孕妇下奶猪蹄汤的做法

2017-07-09 12:57:21　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：女性在生产后饮食上要注意，这个时候不能和平时一样选择，否则对自身没有任何帮助，女性刚生产要以流食为主，这样对胃部会有损害，同时也利

女性在生产后饮食上要注意，这个时候不能和平时一样选择，否则对自身没有任何帮助，女性刚生产要以流食为主，这样对胃部会有损害，同时也利于女性身体营养吸收，而且女性生产后哺乳期，对下奶汤也是要进行选择，使得不会有奶水不足的现象，那孕妇下奶猪蹄汤是不错之选。

孕妇下奶猪蹄汤的做法：

我们知道，孕妇的食谱很重要，有钱的人专门请一个营养师来做一份食谱，而我们同样也可以自己查找食谱的，就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的，因此坐月子的时候可以多喝。

材料

小猪蹄1个，鸡爪2个，瘦肉1两，甜玉米1根，红枣4粒，山药半根，薏米半把，姜，盐，料酒，白醋

做法

1、准备工作很重要：猪蹄的去腥很重要，否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块，1只蹄子剁6块比较合适，清洗干净，泡在凉水里4个小时，去除一部分血水，直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净，切掉脚趾甲，和猪蹄一起凉水入锅焯水，水开后1分钟，捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗，把浮沫都洗干净。

2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以，快些。锅里加入凉水，锅身四分之三的水量，没过食材2倍的深度，放入姜片，猪蹄，鸡爪，瘦肉块，切段的甜玉米，洗净的薏米，料酒，白醋，煲70分钟后，再放入山药，再煲5分钟，最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。

3、出锅前，撒上盐花，根据自己的口味调出咸淡即可。

4、此汤一定要趁热喝，因为肉已炖至脱骨，胶原蛋白已经充分的溶于汤中，同时油也会相对多了一些，不喜欢的就用勺子滤出就行了，觉得无所谓的就一起喝了吧。

在对孕妇下奶猪蹄汤做法认识后，制作孕妇下奶猪蹄汤的时候，可以根据以上制作步骤进行，不过对它制作的时候，需要注意火候一定要掌握好，这类汤制作的时候盐巴不能放入过多，否则对胎儿没有太多帮助，这点也是要注意的。