萝卜汤的几种家常做法
2017-07-09 10:35:51 来源：360常识网
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导语：萝卜是大家都很喜欢的一种蔬菜，萝卜不但外观好看而且还非常好吃，萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃萝卜是可
萝卜是大家都很喜欢的一种蔬菜，萝卜不但外观好看而且还非常好吃，萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃萝卜是可以起到很好的养生保健功效，萝卜的做法有很多种，我们可以用萝卜搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴，下文我们就给大家介绍萝卜汤的几种家常做法。
做法一
1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、上桌前再洒上香菜即可。
做法二
1.选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2.萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3.火腿、香菇分别切丝;
4.小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5.放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6.调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7.撇净浮沫盛在汤盆中即成。
做法三
1.白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
2.鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃萝卜可以起到很好的保健功效，上文我们为大家详细介绍了萝卜汤的三种家常做法，相信大家都掌握了吧。
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