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【苤蓝】苤蓝的功效与作用营养价值_苤蓝怎么做好吃_苤蓝的做法大全

苤蓝

苤蓝是甘蓝的一种,土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,广东地区又称大头菜,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,苤蓝营养也是非常的丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。

苤蓝
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苤蓝对于北方人来说还是很陌生的,但在南方沿海地区就非常受人们的喜欢了,苤蓝的食用方法也是很多种的,有的人喜欢吃凉拌的苤蓝、有的人喜

只有充分的对苤蓝进行了解之后,才能够发掘苤蓝的营养价值以及苤蓝的形态。在日常生活中这一种食材是不是多见,能不能在平常的饮食文化中把

苤蓝叶的作用有哪些?苤蓝叶作为传统的一味中药,不但可以用来治疗疾病,而且平时可以和一些其他药材相搭配,做成药膳,对于调理人体具有非

说起苤蓝,很多人都知道它是一种中药材,那么你对苤蓝的功效和作用了解吗?它又该怎么吃呢?现在我们就来了解一下。 【别名】芥蓝、擘蓝(

苤蓝是甘蓝中很常见的一种,大家应该都知道甘蓝,我们平时也会吃一些紫甘蓝,味道是特别好的,苤蓝中的维生素的含量是很高的,对于治疗一些

日常生活中我们总是有很多食物能供我们选择,但是每种食物的营养价值和功效都是不一样的,那么吃苤蓝会上火吗?下面一起看一下吧, 苤蓝的

很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽,并且还容易出现便秘和口臭,很多人都会注意饮食的改善,那么吃酱苤蓝丝会上火吗?下面一起看一下。

苤蓝别名叫做芥蓝,可以作为咸菜食用的,苤蓝的叶子非常的小,一般是一年成熟一次的,高大约三十厘米左右,最大也不超过五六十厘米的,含糖

随着环境的不同和季节的变化,我们的身体也会有一些有一些变化,所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用,我们一定要根据自己的身体

多人为了能够拥有健康的身体,看到什么食物营养价值丰富就会不停的吃,其实有些食物并不适合每个人都吃的,否则也会对身体造成一定的伤害,

食物的营养价值丰富和口感新鲜也能让我们很大程度的增加食欲,所以平时在购买食物的时候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什么样的苤

现如今的社会,肥胖的人是越来越多。人一旦肥胖,不仅穿衣服不好看,而且还会影响到平时的生活和工作。所以,肥胖的人都想要减肥。说到减肥

苤蓝有圆球型和扁球型品种,生产中以扁球型品种为主。扁球型品种:细叶介兰头、红星芥兰头、红叶芥兰头等;圆球型品种:圆球型芥兰头。这种

苤蓝又称大头菜,按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色,可以直接炒着吃也可以腌制着吃,苤蓝有哪些具体的功效和营养价值呢? 苤蓝的功

苤蓝含有十分丰富的维生素,对胃病和便秘有十分好的治疗效果,同时还能起到预防癌症的作用,既然苤蓝这么好,怎么做才能发挥它的最大价值呢

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