乌鱼蛋
乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。此菜早在清代初期就在山东盛行，清代中期在北京的山东菜馆亦非常盛行，特别深受当时文人雅士的欢迎，清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了该菜的制法：“乌鱼蛋最鲜，最难服事，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。龚云岩司马家制最精。
乌鱼蛋作用
170 ℃乌鱼蛋如果我们顾名思义认为是乌鱼生的蛋就错了，乌鱼其实就是墨鱼，乌鱼蛋其实就是乌鱼的缠卵腺经过一定工序的加工制成的，将鲜墨鱼的缠卵
高血压能吃乌鱼蛋吗
129 ℃很多患者一旦患上了高血压后就怨天尤人了，因为他们知道要治疗高血压是一个漫长的过程，所以对于治疗高血压失去了信心，其实要治疗好高血压
糖尿病人能吃乌鱼蛋吗
138 ℃糖尿病是一种常见的疾病，主要表现为血糖高，这种病的原因一般是由于遗传或者是环境因素造成的。患者多表现为多饮多尿、多食消瘦等症状。糖
吃乌鱼蛋上火吗？乌鱼蛋的营养价值有哪些
102 ℃身体上火虽然不是严重的疾病，但是也会给身体和自身带来很大的痛苦，平时饮食饮食不当引起上火是最常见的，那么吃乌鱼蛋会上火吗？ 乌鱼蛋
怀孕可以吃乌鱼蛋吗？怀孕吃什么比较好
174 ℃女人在怀孕之后身体会有很大的变化，所以对食物的需求也变得不一样了，只有搭配好饮食才能保证胎儿的正常发育，那么乌鱼蛋在怀孕期间能不能
柠檬竹荪乌鱼蛋汤有效防三高
180 ℃原料 1 主料：竹荪25克、清汤1500克。 2 配料：乌鱼蛋50克、柠檬4个。 3 调料：精盐、味精、玉米粉、胡椒粉、水淀粉、香菜叶。 ■制作过程
每一种食物对身体的改善作用都是不同的，如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感，而且也不利于健康，所以平时的日常饮食中也
如何挑选乌鱼蛋
66 ℃保证了饮食质量不仅让我们的口感得到满足，同时还能让我们获取更多的营养价值，其中乌鱼蛋是我们生活中最常见的一种食物，它的营养价值非常
孕妇可以吃乌鱼蛋吗
182 ℃可能很多孕妇在怀孕的时候，胃口是比较大的，这是因为她们需要大量的营养物质。而乌鱼蛋这种食物含有很多的蛋白质、脂肪以及微量元素，它对
孕妇能吃乌鱼蛋吗
203 ℃孕妇能吃乌鱼蛋吗？答案当然是肯定的，鱼类本身就含有大量的蛋白物质，乌鱼含有的蛋白质、粗纤维比其它鱼类要多很多的，所以一般情况下好多
经期能吃乌鱼蛋吗
93 ℃每一位女性都会有一位每个月都要来拜访自己的“亲戚”，每当这个时候，要特别注意自己的身体健康等问题，尤其要注意的是生理卫生的问题。这