藕

俗话说：一夏无病三分虚。虽然已过立秋，但是气温仍在30度之上，秋老虎还要横行一段时间，这时要多吃一些清心润燥的食物，鲜藕就是很好的选

莲藕，是很多人非常爱吃的一种食物。但是问大家一个问题，你知道莲藕有多少个孔吗？也许很多人都不知道，只能大概猜测有7-10个。其实有买菜

莲藕微甜而脆，即可生吃也可做菜，有开胃清热，滋补养性等功效，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在挑选莲藕时，很多人喜

提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，

莲出淤泥而不染，自然高尚，作为莲的根茎，莲藕似乎都带着一些不染凡尘的意味。但无论它长得多么圆滚滚又白胖胖，最终依旧摆脱不了被搬上餐

莲藕是一种老少皆宜的保健品，特别是适合高热热病人，体弱者，食欲不佳者，营养不良日常经常食用。但是吃莲藕也是有很多讲究的，比如说女性在经期最好不要吃莲藕，因为莲藕偏凉，经期食之，易引起痛经。

藕生用熟用作用有所不同，熟者甘温，生者甘寒，能清热除烦，凉血散瘀，二者皆有安神作用。本方选用生藕，旨在清热安神，再配以清热化痰的梨汁，而成清热化痰、除烦安神之方。

莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富，既可当水果吃，也是烹饪的佳肴，若用糖腌成蜜饯，或制成藕粉，更是别有风味。

韭菜是我国特有的蔬菜 中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长

藕粉是我们日常生活中常见的滋养食品，因营养价值高、使用方便，经常食用能健脾开胃补气血而受到越来越多人的青睐，特别适合食欲不振的朋友

鲜脆可口的莲藕是很多人最爱的美食，凉拌、糖醋、麻辣、糟卤味道都很美，好吃到根本都停不下来，不过莲藕本身就有很好的营养价值，多吃对身

莲藕可以用来煲汤可以用来炒菜，平时的时候常吃一些莲藕有效的可以滋补气血，首先莲藕当中可以通乳排便，很多女性在吃过停药之后，有效的可

秋天的季节，很多莲藕大量上市了，在这个季节当中吃莲藕是非常有讲究的，所以说莲藕可以生着吃，也可以熟着吃，不少人习惯性地把莲藕拌着吃

莲藕又被称作是草根类的植物莲藕原产于印度，印度人引入我们的中国，约有3000余年的历史了，莲藕在我国南方省区有栽培，莲藕的种类有两种，

提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说，吃藕能“上下通气”，这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意