鲶鱼
鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。大口鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似,也是4根须,但口奇大,个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖,生长速度快,当年繁殖的鱼苗当年即可长到500~750克,第二年可长到1500~2000克,第三年可长到3000~4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼,肉质较为平常,价格便宜。胡子鲶,本地胡子鲶,又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须,上下各4根。体色黄色,野生鱼生长缓慢,一般重量不超过1市斤,营养价值高,口感好。可人工养殖,市场潜力大。革胡子鲶,又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺,由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。
鲶鱼的营养价值有哪些
179 ℃鱼肉这是人们非常喜欢的一种肉类,在我们国家,人们对于鱼肉的喜欢那是不能用言语来表达的,经常食用的鱼类有草鱼,鲤鱼,鲶鱼等,这些鱼类
奶汤鲶鱼怎么做?
78 ℃在日常饮食中鲶鱼是十分常见的鱼肉食,鲶鱼的肉多刺少,适合老人和孩子,鲶鱼的营养价值丰富,可以多样化制作,除了可以煎炸烤,还可以做成
清炖鲶鱼汤的做法
136 ℃鲶鱼,也是一种鱼类,不知道大家有没有吃过这个鲶鱼,鲶鱼的营养价值高,而鲶鱼的肉也是很鲜嫩的,这个鲶鱼的刺也是很少的,非常的时候老人
鲶鱼汤的两种家常做法介绍
123 ℃鲶鱼是一种非常鲜美的鱼,这是很多朋友都非常喜欢吃的,那么你们知道鲶鱼汤的家常做法吗?今天小编就是想来给各位介绍一下有关鲶鱼汤的两种
鲶鱼豆腐汤该如何制作呢
89 ℃很多的人喜欢吃鱼,尤其是鲶鱼肉很好吃,鲶鱼肉里面含有大量的丰富的营养的物质,因此喜欢吃鲶鱼肉的人可以来学习一下制作的方法来进行,这
鲶鱼豆腐汤的家常做法
102 ℃鲶鱼豆腐汤是一款营养价值很高的汤,这类汤含有的营养价值很高,尤其是它含有的钙、蛋白质非常丰富,常吃鲶鱼豆腐汤是一个健康之选,鲶鱼含
鲶鱼都有哪些营养物质呢
190 ℃很多的人喜欢吃鱼,很多的鱼类的营养物质都是很高的,尤其是鲶鱼的营养的物质是很高的,对我们的身体有很多的好处,因此喜欢吃鲶鱼的人可以
鲶鱼焖豆腐的做法及营养
48 ℃有滋阴护肝、清火解毒的鲶鱼焖豆腐,在餐桌上经常的出现,主要是因为它营养丰富和味道鲜美,而并非是有这种功效。鲶鱼焖豆腐这种家常菜,是
皮肤过敏能吃鲶鱼吗
140 ℃由于大气污染、海洋污染和环境污染越来越严重,现在的人过敏的原由也越来越奇怪,有的人吃土豆会过敏,有的人吃牛肉会过敏,甚至还听过有的
高血压能吃鲶鱼吗
174 ℃中老年人最常见的一种疾病就是高血压了,高血压给患者带来了身体上以及心理上的折磨,所以我们要积极的去预防高血压才行,一旦患上了高血压
便秘能吃鲶鱼吗
130 ℃引起便秘的原意有很多,比如经常熬夜、上火、喝水少,或者一些其他疾病引起的便秘,但便秘都有着同样的特点,就是人们都要忍受想大便却便不
吃鲶鱼上火吗?鲶鱼的营养价值有哪些
94 ℃食物的种类有很多种,每个人的饮食习惯都是不同的,想要健康就要多吃对身体有好处的食物,尤其是在不同的环境中饮食调整是非常必要的,那么
怀孕可以吃鲶鱼吗?怀孕吃什么比较好
110 ℃女性一旦怀孕之后日常生活习惯和饮食就有很大的改变,很多女性怀孕时候对饮食要求非常严格,生怕饮食不当会引起流产,下面一起了解下鲶鱼在
哪些人不适合吃鲶鱼?鲶鱼的副作用有哪些
80 ℃在平时虽然很多人都喜欢吃鲶鱼,但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题,希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择,下面一起看一下哪