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海带_海带的营养价值,功效与作用,海带的做法,凉拌海带丝的做法

海带

海带,属海藻类植物,有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带出产在沿海地段,北方内陆很少,海带营养丰富,富含碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。海带有干海带和嫩海带之分,可以冷拌食用,也可以做热炒菜。除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。

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海带是生活重常见的 一种食物,是长在海里的植物。海带的营养价值很高,其中含有蛋白质、脂肪、丰富的膳食纤维、矿物质、维生素以及多种微

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