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【根芹】根芹的功效与作用营养价值_根芹怎么做好吃_根芹的做法大全

根芹

根芹别名根洋芹、球根塘蒿等,为伞形花科芹属中的一个变种,由叶芹演变而来。目前,主要分布在欧洲地区。中国近年来引进,仅有少量种植。可药用,具有降压、镇静、利尿,促进食欲等保健功效。与叶芹菜相比,它具有较淡的芹菜香味,但粗纤维含量远低于叶芹菜,尤适老年人食用,营养价值也较叶芹菜高。

根芹
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