当前位置:首页 > 饮食 > 专区首页 > 饮食专区 > 白鱼
白鱼

白鱼

白鱼共有16种,为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小,常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼,生长在江河湖泊中。呈白色,喜昂头,体形大者长六、七尺。它的味道很美。白鱼为塞外鱼鲜上品,与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美,大者可三二十斤,脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大,至多二三斤。清蒸、红烧,或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法,用酱油、料酒浸泡,过油炸熟再熏,如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。若在冬天,可多买一些腌好,用鱼糟抹在鱼的两面,入坛封固,不可泄气,放置背阴处所,吃的时候或炸或红烧,冷吃热食均好。

白鱼
11篇文章   1/1

相信大家都知道,鱼类的营养价值是非常丰富的,其还可以帮助我们很好地维护身体健康,因此营养专家建议大家平时应该多吃鱼。但是,究竟哪种

相信听说过白鱼酒的朋友应该不是太多,但是白鱼酒在中药方剂里面确实非常的有名气的,那么白鱼酒的功效与作用到底是什么呢?在什么样的疾病

便秘这种疾病可不是什么小病,患上了便秘的人都知道要治疗便秘是非常麻烦的,一旦患上了便秘是非常容易反复的,因为便秘和我们的饮食有关,

白鱼这种鱼类在我们的生活中是比较少吃的,因为它主要是国外的水品产,而且价格很更高,我们一般是食用其他的鱼类的。然而,有一些朋友在生

随着人们的生活水平的提高,吃的食物越来越好了,人们的血压也就越来越高了,长期血压高的话可以增加心脏的负担,有时还会人们的生命。很多

中医在治病的时候都是需要用到中药的,而作为中药材一种的小白鱼也是被经常用到的,那么,下面就来说说小白鱼的功效与作用是什么。 【别名

饮食是我们获取健康的方式,其中白鱼在生活中很多人都说经常吃容易上火,但是白鱼的营养价值非常的丰富,下面一起了解下吃白鱼会上火吗?

一旦我们的身体出现不适就会对我们的正常生活有很大的影响,虽然食物能让我们填饱肚子,但是食物选择不当身体也会出现不舒服的,下面一起看

白鱼是我国特有的鱼类,一共分为十六种,是属于鲤科的。白鱼的营养极为丰富,孕妇是可以吃白鱼的,吃白鱼对孕妇来说,不但没有坏处还可以很

众所周知,大部分女孩子的大半辈子都要有一个“好朋友”的陪伴,而这个所谓的好朋友其实就是指的月经。说到月经,其实很多女孩子是苦恼的,

白鱼是一种淡水鱼,白鱼又名娇鱼,白扁鱼,白鱼是一种凶猛的鱼种,以小鱼为食,白鱼喜欢生长在水流平缓的水域,白鱼是一种大型鱼种,最大的

《 好内容一定要分享!!!》