鸡肉蔬菜包要怎么做才美味
2016-03-12 17:01:12 来源：360常识网
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导语：鸡肉蔬菜包是一道非常不错的美味，那么，这道美味到底是怎么做出来的呢?下面我们就一起来对其原材料和制作的步骤两个方面问题来做了解。
喜欢吃美食的朋友应该知道鸡肉蔬菜包一道非常不错的美味，那么，这道美味到底是怎么做出来的呢?今天，我们为大家整理出来做鸡肉蔬菜包需要用的原材料和其制作的步骤，下面我们就一起来对其原材料和制作的步骤两个方面问题来做了解。
先一起来看看原材料：鸡胸肉一大块、包菜一个、香菇两三个、胡萝卜半根、葱适量、鸡蛋两个、料酒半勺、耗油一大勺、淀粉一勺。
1. 在准备好所有需要的材料，包菜要选择不大不小的，太大包起来不好看
2. 鸡胸肉一大块剁碎，香菇两三个，萝卜半根，葱白，也剁碎，葱叶留起来备用，剁好的鸡肉放碗里，两只鸡蛋打散，分几次加入蛋液用筷子搅拌上劲儿加香葱碎，料酒，一大勺耗油，一勺淀粉，继续搅拌，在加香菇碎，和胡萝卜碎一起搅拌均匀
3. 将圆白菜底部用刀削去，在小心的将叶子完整的剥下来，我是最外面那一层没有要。
再放滚水里焯一下，时间不要太久哦，葱叶也捞一下。。。
4. 如果觉得叶子太大的话可以自己用剪刀整理一下，把拌好的鸡肉馅儿盛适量在菜叶1/3处
5. 梗这里有点硬，不好卷哦，我是将梗切掉了点，先左右卷起菜叶，在从前往后卷到末端，
6. 卷好后用香葱叶绑一下
7. 锅里水烧开后再放入包好的白菜卷儿，大火蒸十分钟左右
8. 这是一道比较清淡的菜，只有用到耗油调成咸淡基本都是食材本来的味道
以上就是鸡肉蔬菜包需要用到的原料和其制作的步骤两个方面问题，如果你对鸡肉蔬菜包感兴趣，那么，不妨尝试做做看，如果觉得做这道菜需要花费的时间比较长，那么，也可以利用周末或者自己空闲的时候来做这道菜。
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