这样吃榴莲营养价值更高

2017-05-15 10:40:19　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：榴莲芯5～6个，鲫鱼2条，生姜3片。将榴莲芯洗净；鲫鱼用慢火煎至两边微黄，然后与生姜一起放进瓦煲，加入适量清水，用大火滚沸后改为文火，煲2小时左右，调入适量的食盐和少许生油。

这样吃榴莲营养价值更高

榴莲有什么营养价值

榴莲是营养价值很高的水果，除了当水果那样吃之外，我们还可以将榴莲放在食疗当中，这样吃更加能体现出榴莲的价值。那榴莲在食疗当中要怎样吃呢？下面小编带你来看看榴莲的食疗保健作用吧！

榴莲的营养价值很高，如果你能经常食用可以强身健体，还能滋脾补气，榴莲是一种滋补功效很强的水果，对于女性补身体是很好的选择。

榴莲还具有活血散寒的功效，榴莲性热，能够很好缓解女性痛经的症状，而且还能改善腹部寒凉，促进体温的上升，是体质寒的女性的滋补良品。

榴莲养生食疗方

榴莲炖鸡

榴莲50克，鸡1只，10克姜片，核桃仁、红枣各50克。将鸡清理干净去皮，放入沸水中稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲取果肉，去嫩皮，留下大块外皮。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味。榴莲鸡汤具有补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。

榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5～6个，鲫鱼2条，生姜3片。将榴莲芯洗净；鲫鱼用慢火煎至两边微黄，然后与生姜一起放进瓦煲，加入适量清水，用大火滚沸后改为文火，煲2小时左右，调入适量的食盐和少许生油。榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻，具有健脾开胃，活血通络之功效。

健康提醒

1、榴莲不可一次吃得过多，否则其丰富的营养元素会因肠胃无法完全吸收引起上火。

2、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

3、榴莲性热而滞，热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感患者都不适合多吃榴莲，否则会使病情恶化。

4、榴莲与酒性质相克，不宜同食，食后会对身体造成损伤。