羊肉的禁忌有哪些

2017-06-27 18:16:19　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：我们都知道，吃羊肉的时候禁忌很多，如果喜欢吃羊肉的话，那么这些禁忌是必须要注意的，这样才可以避免接触到有毒的食物，也可以减少食物和

我们都知道，吃羊肉的时候禁忌很多，如果喜欢吃羊肉的话，那么这些禁忌是必须要注意的，这样才可以避免接触到有毒的食物，也可以减少食物和食物结合所产生的反应，这样的反应对身体来说是非常不好的，吃羊肉的时候禁忌有很多，首先不能和醋同吃，吃羊肉的时候只适合做清淡，这样羊肉的功效将发挥得更好，那么羊肉的禁忌有哪些？

不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

忌与西瓜同食

吃过羊肉之后如果进食西瓜额话，肥城容易伤元气，原因是因为羊肉的性味甘热，而西瓜却是性寒，属于生冷之物，两者属于两个极端，因此进食之后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

忌与南瓜一起吃

如果羊肉和南瓜一起食用的话，非常容易发生脚气和黄疸的症状，也有人会感到胸闷腹胀，甚至出现消化不良的感觉。

羊肉就是不能和这些食物一起吃，大家一定要切记了，这样吃羊肉的时候避免接触到这些禁忌，给自己吃到最好吃的羊肉，那么这样下来功效才是最好的，吃羊肉的时候必须要禁止和醋同食，如果羊肉和醋一起吃的话是很容易破坏羊肉的营养，导致醋酸反应。