鳖不能和什么一起吃呢
2017-06-27 17:30:45 来源：360常识网
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导语：鳖，也就是甲鱼，甲鱼的营养很高，还有很多人会把鳖叫做王八，这个鳖可以结合的食物有很多，但是不能结合的食物也多，所以说吃鳖的时候这些
鳖，也就是甲鱼，甲鱼的营养很高，还有很多人会把鳖叫做王八，这个鳖可以结合的食物有很多，但是不能结合的食物也多，所以说吃鳖的时候这些饮食习惯和搭配必须要搞清楚，注意合理饮食，如果吃鳖的时候加入了苋菜的话，那么是很容易造成积滞的现象，消化不良，导致便秘，那么鳖不能和什么一起吃呢？
1、苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食，这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒，味甘。《本草纲目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化，甚者可形成肠胃积滞。
2、黄鳝、蟹
鳖与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物，孕妇吃了会影响胎儿健康。
3、芹菜
鳖与芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
4、鸭肉
《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可不能和鳖同食。”医圣孙思邈曾说：“鳖不可合兔、鸭肉食，损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所以鸭肉不宜不能和鳖同食。久食令人阳盛阴虚，水肿泄泻。
5、猪肉
猪肉属寒性食物，而鳖也是属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。所以，鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。
6、兔肉
《本草纲目》记载：“鳖不可合兔、鸭肉食，损人。”兔肉属寒性，而鳖亦属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。
鳖就千万不要和这些食物一起吃，如果吃鳖的时候吃了这些食物的话，那么中毒或者是突然发生休克的现象都是会出现的，所以说大家必须要合理给自己饮食，吃鳖的时候一定要注意饮食的合理搭配，让自己吃到最健康的食物，吃鳖的时候最好是用来炖汤吃。
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