哪些情况下孩子不能吃鸡蛋？
2017-04-14 09:22:04 来源：360常识网
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导语：鸡蛋富含蛋白质，维生素、钙、钾等人体所需的营养物质，也是妈妈为了给宝宝补充营养必备的食物，但吃鸡蛋也有讲究，妈妈们一定要了解在哪些
鸡蛋富含蛋白质，维生素、钙、钾等人体所需的营养物质，也是妈妈为了给宝宝补充营养必备的食物，但吃鸡蛋也有讲究，妈妈们一定要了解在哪些情况下孩子不能吃鸡蛋，给宝宝最好的保护。
1、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清
因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。
2、不宜吃煎炸鸡蛋
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油还可使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏，失去营养价值，食用后还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化受到影响。
3、发热病儿不宜吃鸡蛋
鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。
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