不能和橘子同食的食物有哪些

2017-02-06 11:03:08　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：橘子和牛奶都不能同时一起食用，因为橘子中含有丰富的维生素和果酸，而牛奶中含有的蛋白质遇到果酸会发生反应，使其凝固后沉淀，这样就影响了肠胃的吸收和消化。

不能和橘子同食的食物有哪些

不能和橘子同食的食物有哪些

橘子是秋冬季常见的水果之一，像牛奶、鸡蛋等因其营养丰富，受很多人喜欢。但是并不是所有的食物都能够随便吃，因为食物内所含物质不同，可能会相生相克，如果随便吃可能引起腹痛哦！下面我们就了解下不能和橘子同食的食物有哪些。

黄瓜

橘子含有维生素C，而黄瓜却含有维生素C分解酶，显然如果一起吃了，就会破坏橘子中维生素C的营养成分，降低了它的营养价值。

动物肝脏

动物肝脏中含有铁、铜等离子，会让橘子中的维生素C氧化，这样就降低了食物的营养价值。

鸡蛋

鸡蛋和牛奶都一样，富含大量的蛋白质，这时候橘子的果酸会让蛋白质凝固，然后影响肠胃的健康。

牛奶

橘子和牛奶都不能同时一起食用，因为橘子中含有丰富的维生素和果酸，而牛奶中含有的蛋白质遇到果酸会发生反应，使其凝固后沉淀，这样就影响了肠胃的吸收和消化。在给肠胃增添压力的同时，也会降低橘子和牛奶给予人体的营养价值。严重还会造成腹痛腹泻等身体不适。建议食用2种食物最少间距1小时，而且食用牛奶后，在一小时以内也不要吃其他酸性水果。

萝卜

橘子和萝卜也不能同食。因为萝卜进入人体会产生一种硫酸盐，之后会很快代谢出一种硫氰酸，这是一种抗甲状腺的物质。而这时候食用橘子，在肠胃中，橘子中的类黄酮物质被转化为羟苯甲酸和阿魏酸，他们会加强硫氰酸对甲状腺起到抑制作用，从而就诱发了甲状腺肿。