无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，那么，无花果能治疗咽喉刺痛吗？吃无花果有哪些好处呢？下面就快和360常识网一起了解吧！

无花果的营养价值

1.、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2.、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3.、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4.、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5.、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

吃无花果有哪些好处

1、吃无花果能治便秘

便秘是现在社会的高发疾病，它发生以后人们会出现肥胖或者高血压等多种并发症，平时多吃无花时就能让便秘缓解或者消失，因为无花果有大量的纤维素，它们能增加人体内垃圾的含水量，也能加快肠胃蠕动，可以促进体内粪便的排出，从而也就起到了治疗便秘的重要作用。

2、吃无花果能健胃消食

无花果这种水果中有多种酸性成分，像苹果酸、草酸及丙二酸等，这些酸性成分进入人体以后都会促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，可以有效提高肠胃的消化能力，能起到明显的健胃消食作用。

3、吃无花果能延缓衰老

无花果这种水果中含有大量的花青素和一些酚类物质，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们能减少人体内氧化反应的发生，也能清除人类身体内部的自由基，更能延缓细胞衰老，提高身体各器官的功能，平时适量食用可以延缓衰老，美容养颜，能帮助人们留住青春。

无花果的食用禁忌

无花果性质温生无毒性，平时食用时禁忌不多，只是那些脾胃虚寒人群禁忌止食用，不然会加重脾胃负担，让脾胃虚寒的症状加重。

无花果能治疗咽喉刺痛吗？

果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。

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