海棠果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥，这些都广为人知。但是海棠果核中含有氢氰酸却少有人知道，海棠果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。

食用海棠果的注意事项-海棠果的功效与作用

食用海棠果的注意事项

1、海棠果汤

海棠果（半熟者）10枚。将海棠果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

2、海棠果汁

海棠果3枚。将海棠果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化积滞，止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。

3、海棠果芡实汤

新鲜海棠果50克，芡实30克。将海棠果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效，适用于男子遗精滑世之病症。

4、醋和海棠果米

海棠果5枚，白醋50克。将海棠果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。每服1匙，1日2次。此方具有行气止痛，化痰散结的功效，适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

海棠果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥，这些都广为人知。但是海棠果核中含有氢氰酸却少有人知道，海棠果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃海棠果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。

海棠果的种植技术

植前准备

10月至11月上旬或3月下旬至4月中旬，按预定的株行距，挖宽、深0.6m的坑穴，表土底土分放，向坑底、坑中部回填表土和农家肥，坑上部填原坑底土并混农家肥，每穴农家肥用量不少于30kg。苗木是以“山丁子”为砧木的嫁接苗，或以“GM－256”为中间砧的嫁接苗。苗根数量不少于8条，根系长度不少于20cm。苗干粗度大于0、8cm，苗高大于1m，根颈以上60~70cm处，应有4~5个饱满芽，苗干充分木质化。植苗前，根系浸水24h，栽苗时用3~5波美度石硫合剂对苗木消毒，苗干用果树专用保湿剂涂刷封闭。株行距和授粉树：坡地株行距（2.5~3）m×（3.5~4.0）m，平地3m×4m。矮化苗木株距和行距均可减少0.5m。以“红太平”、“黄太平”、“龙红”等花期相同、相近的品种为授粉树，授粉品种株数占1/6~1/8。

栽植方法

10月下旬至11月上旬或4月上中旬，枝条上芽已休眠或未萌动时栽植有利于苗木成活，以早春栽植效果更好，也有在5~6月栽植的，但因此时已展叶，气温较高，叶片蒸发量大，成活率降低。将已回填平的表土，挖成宽、深30cm的坑穴，把苗根舒展摆入，踩实土，苗应栽正、栽直，不错位、不歪斜，定植深度以苗上原土印与新坑表相平为适度。

田间管理

除草松土：5~8月多次铲除坑表盘内杂草的同时也起到松土作用，增加通透性，有利于苗木生长。在人少、任务量大情况下，可以在7~8月用利刀贴地表刈割杂草并平覆于坑表。

施肥及灌水：强调施用农家肥，每年9月在树盘内挖30cm深轮状沟，施入农家肥30~50kg或压绿肥。4月上中旬，盘内挖8~12个小穴，深、宽为10~15cm，施入复合肥，追肥量一般为：树龄×（0.25~0.5）kg，但8a后不再增加施入量，如6a生树，追肥量为1.5~3.0kg。如有机农肥施用充足的话，不提倡追化肥。6~8月，遇严重干旱天气尽可能安排浇水，确保产量。

间作：作为观光采摘园，可以在行间临时或长期间作蓝莓、草莓等经济植物，应及时追肥及除草。临时性间作的，当鸡心果树冠幅达1、5m以上时，移除或刨除间作物。

病害防治

主要病虫害有腐烂并斑点落叶并叶螨、蚜虫、食心虫、毛虫等。

防治方法

1月至翌年3月，防治腐烂并虫螨、蚜虫类，清扫园地，将树叶、枯枝、僵果、刮下的老翘皮烧毁，树上喷3波美度石硫合剂；3月下旬至4月，防治腐烂并白粉病，蚜虫、卷叶虫等，刮治病斑，涂农抗120消毒，喷布多菌灵混加吡虫啉；5月中旬，防治霉心病，喷1%中生菌素加硼砂；5月下旬至6月上旬，防治落叶病，喷扑海因或多氧霉素等，防治叶螨、蚜虫，喷灭幼脲3号或阿维菌素。7月至8月上旬，防治落叶并炭蛆病，喷扑海因或多氧霉素，防治桃小食心虫、毛虫类，喷布桃小灵混加敌杀死。

海棠果的功效与作用

海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。

1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；

2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

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