珊瑚菇被称为野生菌之花，鲜甜爽囗，珊瑚菇有很多的品种，颜色艳丽，有红、黄、白等色。子实体由基部生出多回分枝，基柄粗大，圆柱状或柱状团块，光滑，基部白色，具粉状斑点手压后变褐色。该菌体形俊俏，色泽秀美，营养丰富，含有多种对人体有益的碳水化合物和微量元素。珊瑚菌在世界很有名气。那么，珊瑚菇长什么样子呢？下面，我们来看看360常识网带来的关于珊瑚菇的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、珊瑚菇长什么样子的图片

2、珊瑚菇怎么挑选

3、珊瑚菇有哪些营养价值

4、珊瑚菇有哪些功效与作用

珊瑚菇长什么样子的图片

珊瑚菇怎么挑选

珊瑚菇有很多的品种，颜色艳丽，有红、黄、白等色。子实体由基部生出多回分枝，基柄粗大，圆柱状或柱状团块，光滑，基部白色，具粉状斑点手压后变褐色。菌肉白色，有蚕豆香味，由基部向上分叉，中上部呈多次分枝，成丛，淡粉色、肉桂红色、金黄色、白色，顶端呈指状丛集，蔷薇红色，老时肉褐色，孢子狭长，脐突一侧压扁，有斜长的斑马纹状平行脊突。

珊瑚菇有哪些营养价值

珊瑚菇被称为野生菌之花，鲜甜爽囗，含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天门各氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用，对小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制率为70%。

珊瑚菇有哪些功效与作用

1、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

2、和胃：中和胃酸，缓解胃痛。

3、抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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