白金瓜是一种从美国引进种植的香瓜，它外形与普通香瓜差不多，每100克含可食用部分 70克。白金瓜的外形呈长卵圆形，外观乳白，瓜皮薄且光滑，无纵沟纹、斑纹，瓜籽少瓜肉多，瓜肉颜色白如晶玉。 白金瓜味甜，水分高，质地酥脆，口感甜美肥厚，汁多肉细，细脆爽口不绵软。那么，白金瓜长什么样子呢?下面，我们来看看360常识网带来的关于白金瓜的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、白金瓜长什么样子的图片

2、白金瓜怎么吃

3、白金瓜有哪些营养价值

4、白金瓜有哪些功效与作用

白金瓜长什么样子的图片

白金瓜怎么吃

白金瓜西米露的做法

材料：西米、白金瓜半个、椰子汁、牛奶Jell-OJellypowder半包(约40克)、椰子汁1/2cup。

做法：锅中放适量水，加入西米；烧开后转中火再烧10分钟，适当地搅拌以免西米粘在一起；关火闷20分钟，看到西米中间没有白点子就好了；把西米滤出来过凉水；白金瓜切开去籽，用小勺挖出瓜肉，放入碗中；加西米，倒入椰子汁和牛奶，也可以直接倒椰奶。

缤纷酸奶水果沙拉的做法

材料：梨、萍果、芒果、圣女果、白金瓜、黄瓜。

做法：将上述五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。

白糖白金瓜的做法

材料：白金瓜250克、白糖适量、盐水适量。

做法：白金瓜去皮去籽，切成小块。把白金瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。

白金瓜有哪些营养价值

白金瓜营养素每100.0克：热量(大卡)24.0；碳水化合物(克)6.2；脂肪(克)；蛋白质(克)0.4；纤维素(克)0.5；维生素A(微克)17.0；维生素C(毫克)17.0；维生素E(毫克)；胡罗卜素(微克)100.0；硫胺素(毫克)0.05；核黄素(毫克)0.08；烟酸(毫克)0.7；胆固醇(毫克)；镁(毫克)10.0；钙(毫克)12.0；铁(毫克)0.4；锌(毫克)0.26；铜(毫克)0.08；锰(毫克)；钾(毫克)182.0；磷(毫克)13.0；钠(毫克)1.6；硒(微克)0.37。

甜瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分。其中多种维生素的含量比西瓜高4倍，比苹果高6倍，对人体造血机能有显着的促进作用，可以作为贫血患者很好的食疗水果。性寒、味甘，具有生津止渴、除烦热、防暑气、凝气安神等作用，常吃还有利于人体肝脏及肠道系统。

白金瓜有哪些功效与作用

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒.适宜于容易上火的人士食用。

2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。

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