蔓越莓在北美大陆有悠久的种植历史,当地的印第安土著部最早食用蔓越莓。由于独特的口感和天然高效的抑菌及保健功效,蔓越莓及其加工制品在中国果蔬加工行业的开发前景和产品的市场前景潜力巨大。中国蔓越莓基地于2010年开始引进北美蔓越莓并进行研究,红海植业于2015年正式开始在黑龙江抚远市对蔓越莓大规模种植。下面,我们来看看360常识网带来的蔓越莓长什么样子的介绍吧!
本文目录
1、蔓越莓长什么样子的图片
2、蔓越莓产自哪里
3、蔓越莓有哪些营养价值
4、蔓越莓有哪些功效与作用
蔓越莓长什么样子的图片
蔓越莓产自哪里
产地一:美国蔓越莓
美国是世界上最大的蔓越莓生产国和消费国,美国人每年消费的蔓越莓产品在四亿磅以上。在美国蔓越莓产区主要分布在北部的马萨诸塞、密歇根州、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿五州,其中威斯康辛州是蔓越莓的主产区,65%的蔓越莓鲜果是来自威斯康辛州。这五个洲的气候湿冷,沙土高酸性,特别适合蔓越莓的生长,而且美国产的蔓越莓全部都是人工栽培,品质稳定,营养价值更高。
产地二:加拿大蔓越莓
加拿大蔓越莓产区主要分布在魁北克、英属哥伦比亚二省。这里有大片的寒冷湿地,所以生长有大量的蔓越莓。加拿大蔓越莓产量仅次于美国,而且蔓越莓产业经过几十年的发展,基本也都是人工栽培。所以综合来讲,虽然加拿大蔓越莓不如美国的品质高,但同样也是优质的蔓越莓产地。
产地三:智利蔓越莓
智利由于其独特的地理结构,非常适合各种水果生长。智利南部盛产蔓越莓,由于其靠近南极地区,无污染,受工业化影响很小,所以这里生产的蔓越莓天然纯净,但产量较小,而且综合品质不如前两个产地。在购买蔓越莓干之前,我们可以通过外包装袋上的原产地信息,或者产品的详细信息了解到该蔓越莓干的产地。从各个产地的介绍来看,其品质排序应该是:美国蔓越莓>加拿大蔓越莓>智利蔓越莓,因此我们在购买时首选美国产的蔓越莓干。
蔓越莓有哪些营养价值
蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效,能够维持细胞的健康活力,防止细胞受到破坏;蔓越莓中的维生素c含量丰富,食用蔓越莓食品能够快速提高人体血液中维生素C的浓度。蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能,还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附。蔓越莓中的生物黄酮含量丰富,能够有效对抗自由基,对预防心血管老化病变,癌症的发生,老年痴呆症,皮肤老化问题具有很好的效果。
蔓越莓有哪些功效与作用
根据美国药典记载,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其显著疗效已得到广泛认可。据我国《中药大辞典》载:蔓越橘的叶“味苦涩,性温,有小毒”,可利尿解毒,常用于风湿、痛风;其果实可“止痛,治痢疾”。
1、预防泌尿道感染
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
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