菠萝原名凤梨,菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。那么,菠萝长什么样子呢?下面,我们来看看360常识网带来的关于菠萝的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、菠萝长什么样子的图片
2、菠萝产地有哪些地方
3、菠萝如何挑选
4、菠萝的功效与作用有哪些
菠萝长什么样子的图片
菠萝产地有哪些地方
菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。
菠萝如何挑选
1、挑重量:选购时应以果实结实饱满,果果重介於1、2至1、5公斤之间,果目开张无裂缝,果皮清洁鲜艳无碰伤最佳。
2、闻气味:果柄小且切口新鲜,果实闻起来有一股浓郁香气,春天挑选菠萝以转黄1/2以上者,较不会酸涩,夏季时由於菠萝糖度高,宜挑选转黄1/3者为佳。
3、轻拍打:民众挑选时可用手指轻弹果实,声音清响似打鼓,其肉质细致且耐贮放,接近完全转色的完熟果,甜度及风味尤佳,是购买的首选。
4、观颜色:声音厚沉似弹打手臂者的肉声果,果肉多汁清爽,但较不耐贮放,需尽早食用,如果果皮全呈暗橙色泽,或有过熟的发酵味,则不建议挑选。
菠萝的功效与作用有哪些
1、可减轻关节炎的疼痛:
研究发现,菠萝蛋白酶、芦丁和胰蛋白酶混在一起可以起到NSAIDs类药物的效果(比如依布洛芬),其中一项重要的功能就是镇痛,可以减轻骨关节炎和类风湿性关节炎引起的关节疼痛。
2、可缓解鼻窦炎的症状:
它可以减轻由鼻窦炎引起的咳嗽、流鼻涕、打喷嚏等症状。也能减轻花粉病导致的水肿和炎症。
3、可修复运动损伤和术后损伤:
它可以促进手术后,或者运动损伤的修复,包括肌腱炎、扭伤、拉伤等等。在欧洲,菠萝蛋白酶被用于治疗耳鼻咽喉手术后导致的鼻窦或者鼻部的肿胀。
4、可修复皮肤组织烧伤:
菠萝蛋白酶可以帮助去除皮肤三度烧伤而产生的坏死组织,但是这个只是在动物身上做了实验。另外,菠萝蛋白酶中提取的一种清创物质,对治疗二度到三度烧伤有积极效果,但没无人体实验。如果烧伤还是需要立即到医院进行治疗。
5、增加肠胃蠕动:
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。
6、可减轻关节炎的疼痛:
菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
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