锌是维持机体正常生理功能及新陈代谢的必要微量元素。相关的调查研究显示，儿童缺锌后可出现生长发育迟缓、厌食及异食癖等现象。锌与机体的免疫功能有着非常密切的联系。补充充足的锌可促进儿童体内免疫细胞的发育，帮助和提高其机体的免疫应答，进而提高其机体的免疫能力。

锌的作用不止这些。

广东省清远市清新区人民医院一项研究结果显示：临床上在对反复呼吸道感染患儿进行治疗的同时，还需为其进行微量元素检测，以免其因缺锌而影响临床疗效。本次研究的结果证实，对反复呼吸道感染患儿进行间断补锌治疗的效果显著，可有效地提高其机体的免疫功能，减少其发生呼吸道感染的次数。

孩子为什么会缺锌？

孩子之所以会缺锌，无外乎是摄入不足、吸收障碍、需要量增加、丢失过多这四个因素。

1、摄入不足

首先，锌多存在于动物性食材中，如动物肝脏和海鲜等，这些食材中不仅含锌丰富而且易于吸收，但这些东西并非是大多数中国家庭常用的食物。

其次是烹饪习惯，由于中国人的传统膳食习惯，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的，而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。

2、锌吸收障碍

宝宝因为各种原因导致的腹泻也会影响锌的吸收，这也是为什么孩子腹泻时，医生开的药里会有锌。

此外，还有一种常染色体遗传病—肠病性肢端皮炎，因小肠缺乏吸收锌的载体，也会表现为严重缺锌。

3、需要量增加

对于处在生长发育旺盛阶段的孩子来说，此时正是锌需求量增加的时候。如若没能按时向身体提供足够的锌来满足日常所需，就容易发生锌缺乏。

4、丢失过多

大量出汗、反复出血、大面积烧伤、慢性肾脏疾病等导致锌丢失过多，也容易导致缺锌。

补锌关键要看吸收率

有很多妈妈会反映，一直在给宝宝补锌，可效果就是不明显。这是吸收率不佳惹的祸。随着时间的推移，技术水平不断提高。补锌产品的研发已经到了第三代。他们主要是氨基酸微量元素络合物，如蛋白锌、甘氨酸锌和蛋氨酸锌等。

总结：甘氨酸锌：分子量仅为213.51，可以直接被人体吸收利用

克服以往锌产品生物利用率低的特点。

只需15分钟即可进入肠道粘膜而被快速吸收。

不会影响体内钙、铁等微量元素的吸收

温和、不刺激适合婴幼儿、孕妇、乳母等。

是目前国内外公认的，使用效果最理想的锌强化剂。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/