我从打工到艰苦创业的心酸经历

替别人打工，还是为自己卖命?

是继续窝囊的活着，还是趁年轻拼一次?

我愿意与你分享成功创业的秘密!

让你成为别人羡慕的小老板

亲爱的朋友:

我叫章璇，是一个从安徽农村走出来的80后。我家三代人都在农村生活。父亲是一名帮办厨师，从买菜到下厨到摆盘再到刷碗一条龙服务，但实际上这么多事情就只有我们爷俩来做，一年下来非常辛苦，而且也赚不了多少钱。每当过年看到一些外出打工的人回家时风风光光的样子，再看看自己一事无成，非常不甘心。我下定决心要改变自己的人生。2005年我来到南京打工，但厂里工资很低，一个月工资也就几百块钱。过年回去时看到亲戚那些瞧不起的眼神，心里实在是不好受。

我不想让我的爸妈让人瞧不起，也不想那这点钱打工过日子，于是决定拿起手艺，在南京开店创业，改变自己的人生。经过一段时间考察发现麻辣烫是一个很好的项目。因为麻辣烫不仅不会过时，喜欢吃的人很多，特别是女生，而且成本低利润高，小区门口、工厂门口都能开。很多白领、小老板都加盟开了麻辣烫店，而且生意都还不错。于是我决定开个麻辣烫店来开始自己的创业，通过自己的努力改变人生。

麻辣烫最重要的是口味。我尝遍了南京大街小巷的麻辣烫，再结合自己的厨师经验进行摸索和试验，希望能调出最好的口味来。通过一段时间的学习，我发现我用祖传的高汤熬制方法和学到的炒料制作，调出来的口味很不错。经过不断摸索与改进，我研制出了属于自己独特口味的汤底。

我手机号18952300455 我的微信:18952300455

改变人生的日子已经来了，我找电焊工焊了麻辣烫架子，买来了做麻辣烫的材料串菜，买了一台二手的冰柜和桌椅板凳，总共花了4000元左右，我的第一家麻辣烫店开起来了。艰苦创业，我已经做好了吃苦的准备，无论是酷暑盛夏还是腊月寒冬，我一天都没有休息。又一次遇到城管大检查，我的冰柜都被拖走了，那可是我店里最值钱的东西了。就在这样的环境下，我一次次的坚持做，终于有了结果。由于我的麻辣烫口味好，我的生意很快就好了起来，一年下来竟然赚了七八万块钱，是打工时候的十倍，在那时候算是高收入人群了。过年回家时亲戚们对我家热情多了，还要给我介绍对象，看到他们羡慕的眼光，我第一次尝到了创业的甜头。

这几年我通过自己努力在南京也买了房安了家

还给自己买了辆奥迪

开麻辣烫的经验也越来越足，我在小区门口租了一个门面做麻辣烫，生意也越来越好。这几年靠这麻辣烫店，我在南京买了房，也买了车，还把父母也接过来和我一起住，我通过努力改变了自己贫穷的命运。那时候我的我店里已经顾了三个人，一个专门洗菜串菜的，一个服务员，一个专业的烫菜师傅，我只负责买菜和收钱，我成了一个成功的小老板。经过十年的发展，现在我的店人气爆棚，基本上每天都在排队，每天的营业额基本都在10000以上，一年下来净利润可以赚到150万。打工的收入远远比不上我这个开麻辣烫的小老板，这就是创业的好处。

这是我的麻辣烫店，每天都是人气火爆

我家店里的营业交接班单据

时间:2018年9月10日

十年专注麻辣烫——祖传秘制汤底，可以喝汤的麻辣烫!

经过十年的行业积淀，我发现传统麻辣烫的制作方式既不科学又不纯正。不同的食材混在一口大锅里，改变了整锅的味道。而且传统麻辣烫使用一口大锅，里面放10几个笼子，一锅汤煮好几天，里面有害物质沉淀，其实是对健康有害的，所以你会经常看到新闻上报道经常曝光很多麻辣烫店是使用添加剂、奶精勾兑出来的骨汤，并非是真正的骨汤，像这样的麻辣烫谁还敢吃呢?

我不想做对不起良心的事，更不想因为食品安全问题让自己生意受到影响，所以我始终坚持传统的制作工艺，每天用新鲜牛骨和鸡架熬制汤底，再采用四川汉源的花椒和贵州精选辣椒等多种上好的香料炒制麻辣锅底，形成了口感独树一帜的胖小鲜风味。

家传的汤底熬制方法

正在炒制的底料

生意太火爆，底料加班制作

一人一锅开启麻辣烫新模式，让利润翻五倍

未了保证口味的正宗，我借鉴了砂锅的做法，做到一人一锅的煮，这样既保证汤底的原汁原味，也在食品安全上再增加一层保护机制，做到双重保障。现在我的店在南京独树一帜，客人每天都在排队，单日流水都超过10000元，年利润超过150万元，我的店就在迈皋桥地铁站旁，大家可以随时来参观品尝。我们采取这样的策略后一举大获成功，现在每天生意火爆程度提高了好几倍，原本能卖50、60碗，现在却可以卖3、4百碗，而且天天排队，你见过这样的麻辣烫店吗?

一人一锅开启麻辣烫新模式

干净卫生，口味更纯正

加上精心熬制的汤底，味道浓厚香醇

刚出锅的麻辣烫，看起来怎么样?

多种秘制的小蘸料

股神巴菲特说过吃的行业永远在我的投资名单上。

我的创业故事也说明了小吃是永不过时的行业!

小吃行业是永不过时的。股神巴菲特就把餐饮作为他投资的重点领域。餐饮行业虽然流行变化的比较快，但是麻辣烫却火了几十年而屹立不倒，备受年轻人喜爱。麻辣鲜香，汤醇味浓。刺激的是味蕾，享受的是畅快。夏天邀上三两好友点上一锅麻辣烫，配着冰饮料，在大汗淋漓下享受着冰与火交替，那叫一个爽;寒冬中那冬翻滚的浓汤，驱除了冬日的寒冷，让温暖流淌全身。可以说麻辣烫是一年四季生意都好的一个行业，没有淡旺季之分。大家只要认真的学习我这个正宗麻辣烫项目，慢慢的进入到这个行业，通过自己不懈的努力，改变自己就不是一句空话。

没有基础，没有经验都没有关系

老章全程帮扶，新手也照样开好店

你不需要自己摸索，白白耗费时间和金钱

我可以用十年的麻辣烫经验，把我成功的门店复制给你

让你开一家一模一样的店，一步到位

也就是说我教给你的不仅仅是麻辣烫的技术和口味，而是把成功经验和整个门店都复制给你，咱们相当于一起合作，互利双赢。

1、手把手教你做麻辣烫，教到会为止

你直接来到我们店里面实习，我会亲自教给你所有麻辣烫的制作技术，还可以通过实际操作熟悉麻辣烫的每一个环节，怎么熬制骨汤，汤菜的顺序，小料如何添加，菜品如何选择，如何控制制作时间，一直到你学会为止。

2、品牌授权和形象包装

总部授权你可以成为胖小鲜的品牌店，统一品牌形象，未来总部会提供营销支持，投放各类广告和推广，受众群体直接辐射你们门店，客户量猛增。

3、原材料提供和技术指导

炒料是麻辣烫的灵魂，在口味上我们总部统一提供炒至好的底料，这样才能保证你做出来的口味跟我们一模一样，你只需要傻瓜式操作。不需要任何基础都可以快速上手。

多样的秘制餐品，客户有选择更多，转的利润也更高

4、营销策略支持

怎么跟顾客打交道，店面如何选址?店铺怎么做营销活动，如何让新开的门店就火爆起来，避免了很多新手学习的时候很激动，回到家在床上一动不动，回到家又不知道如何开店了，花几万的学费也白费了。真正实枪实弹演练，手把手教学，直到你可以独立开店为止。

人活一辈子，几十年时间也就是一眨眼的功夫。与其把时间浪费在没有未来的地方，不如给自己一个机会，出来闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的人生!那句话说的很对:成功永远属于那些做好了准备的人!你说是不是这个道理?

说几句心里话

一:货真价实的正宗砂锅麻辣烫

我做事情凭的是良心!我不可能拿在网上买的麻辣烫配方资料忽悠大家，这样我良心也过不去，大家都是拿着自己省吃俭用省下的钱去投资做这个麻辣烫小吃生意，靠的就是正宗的口味去留住客人!如果口味不好，那我的店还能开下去吗?自己也会落得一身骂名，何苦损人不利己?所以请大家不要来回的问我的这个口味正不正宗了，不正宗我就绝不会拿出来培训了!本人经营麻辣烫店10年时间，也算是麻辣烫行业的老师傅了，对麻辣烫研究很透彻了，大家可以先尝后学，分享给大家一个创业的机会，希望大家都能靠这个麻辣烫小吃成为让朋友羡慕的老板，给下一代做个榜样!

二:从制作过程开店过程 全程技术指导!

麻辣烫的生意的火爆程度大家在当地可以看得到，利润也大!但俗话说得好，万事开头难!开店各方面不懂得地方怎么办?记住有我在，放心没事，只要你通过复制我的店，学会了吊高汤，调配红汤，再加上您不懈的努力，你也可以从此通过麻辣烫这个小吃生意告别打工!创出属于自己的一片天地，本店郑重承诺:先来尝口味，看生意，再来合作，直接在实体店演练。想象一下，一年下来，不只是你，甚至是你的家人，都能过上让左邻右舍眼红的幸福生活，老婆不会因为没钱而和你抱怨，良好的家庭环境能让孩子更懂事。

我手机号18952300455 我的微信:18952300455

凡是跟本人学习麻辣烫技术的朋友，本店一律全程开店细节指导!让您后顾无忧!

三:真正想从事麻辣烫小吃这一行的朋友，创业不是儿戏

口味是做麻辣烫生意的必须条件!如果味道做的不好，也就是一回头生意，没有回头客，这样店肯定是开不起来的，好的口碑是传出去的，你的麻辣烫做的好吃，而且还要学会怎么做营销，怎么用美团外卖等各种手段。只有做成了，你的店才会在你当地传的很开，这样生意就可以做好，一年不说多了，一天随便卖个2、3百碗，这也比打工强太多了。网上培训麻辣烫的很多，有的几千元的，大家自己想想可靠吗?做生意不是儿戏，希望大家慎重的选择!

四:本人承诺:

如果你学习的不是正宗的麻辣烫，如果本人的底料做出来的麻辣烫味道不行，本人郑重承诺全额退款给您!不收您一分钱!本人10年麻辣烫小吃行业实体店开店经验。对麻辣烫研究颇深，祝您创业成功!关于麻辣烫开店的任何问题不懂的都可以随时免费的咨询我，本人10年麻辣烫小吃行业开店经验，祝您在麻辣烫生意蒸蒸日上!正宗麻辣烫技术。

我手机号18952300455 我的微信:18952300455

郑重声明1:请不要拿在网上东拼西凑的麻辣烫学习资料和我们比，我们是通过实实在在的10年市场检验而获得成功的门店，我们不会发一大堆让你无从下手的无用资料，你学习的是一家成功开了10年的店，口味优化10年的店，直接复制我们的店，不需要任何的摸索，不需要任何的技术，网上买资料根本不可能学到真本事。

郑重声明2:麻辣烫在全国经久不衰，主要原因在于，在掌握了该麻辣烫配方资料后，一般经营者，无需大量资金投入，并在短时间内赢得客户好评，回头客络绎不绝。麻辣烫的市场前景，大家都是有目共睹的，做法及配方重要因素有以下几点:

1.做法及配方也不受地域限制，全国各地均可上此项目。

2.经营者无需大的投资。

3.投资回报高，开业当天就有回报。

4.我们可以开店经营，才可以更好的经营你的店铺!才能让你的麻辣烫小吃生意越来越红火!

成功者的秘诀就是别人还在犹豫的时候，他去做了，仅此而已!

关于麻辣烫小吃行业方面的问题不懂的可以随时咨询我本人，正宗砂锅麻辣烫口味，我手机号18952300455 我的微信:18952300455

全程技术指导!

你真的受够没钱带来的烦恼了吗?

你还想在封闭的工厂里打一辈子工吗?

如果你不想，那还不赶快行动

我的麻辣烫带将带给你改变命运的机会

但是，请注意:由于数量有限，我们的优惠活动随时可能终停止……

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