通过权威医学调查统计，发现有百分之六十的男性患者在二十岁左右就出现了大量的掉发，在三十岁之前发生掉发的人数高达百分之八十四，如此惊人的数字，难免会使人心惊胆战。下面，我们就介绍几种预防脱发的饮食原则。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着360常识网来看看吧！

原则一：含蛋白质的食物

蛋白质是保证头发正常生长的最主要的物质，每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。

原则二：含微量元素的食物

头发中除了含有大量的蛋白质物质，还有多种微量元素，如铜、铁等，在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡；铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。因此，可以多吃绿色蔬菜食物，其中富含碱性无机盐，可中和体内不利于头发生长的酸性物质。

原则三：含维生素类食物

在生活中，我们经常能够见到头发脱落和头皮屑，这通常是由于维生素a缺乏而导致的现象。因此，可以多吃些胡萝卜、菠菜、杏仁、核仁等瓜果蔬菜，其中含有较多的维生素a；维生素b可以促进头皮新陈代谢，它一般存在于新鲜蔬果、全谷类食物中；皮脂腺分泌油脂能力的正常进行有赖于维生素c的足量摄入，同时维生素c可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养。

在平时饮食中，如果人们遵循以上的饮食原则，能够有效的预防头发的大量脱落，使头发能够重现有效的快速生长出来，同时，还能够保证头发的乌黑亮丽。

预防脱发的方法

1、脂肪低的食物营养学家提醒，在日常生活中要想预防掉发，那就应该多吃一些富含有维生素和矿物质的食物，同时还要注意食物尽量以低脂肪为主，这样才不会堵塞毛孔从而导致掉发。而对于一些已经出现掉发的人群而言，在日常生活中更应该多吃一些黑芝麻、蛋类、黑豆、奶类等食物，这些食物对头发的生长都具有很大的帮助。

要想预防以及治疗掉发的情况，在日常的饮食中应该尽量的少吃一些甜食、脂肪类食物，而对于富含蛋白质的食物则应该多吃。比如像蛋类、鱼类、瘦肉、果仁、谷类等，除此之外各种新鲜的蔬菜以及水果都是必不可少的。

2、绿色蔬菜男性朋友之所以相较于女性而言更容易出现掉头发的情况，多半是因为在平时生活中男性比较少吃蔬菜以及水果的缘故。因此专家提醒，在日常生活中男性应该适量的多吃一些有益于增加头发营养的食物，而有利于头发生长的食物一般都源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类等。

3、营养的食物如果女性出现掉发情况的话，其原因一般都以体质虚或者是营养不良为主，因此在日常生活中女性朋友在面对掉发的情况时应该适量的多吃一些既能够增强体质又可以为头发补充营养的食物，比如首乌猪脑汤、龙眼人参炖瘦肉、枸杞黑芝麻粥、芝麻海带糕等，这些食物不仅能够增强体质同时还可以帮助头发补充营养。

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