梭子蟹其实是生活中很常见的食材之一，很多人都不知道梭子蟹的禁忌有哪些，其实，不要吃比较寒性的和梭子蟹搭配就可以了。下面，我们来看看360常识网带来的吃梭子蟹的禁忌，希望能够帮助到大家。

全文目录

1、梭子蟹和菠萝一起吃吗 

2、梭子蟹和牛奶能一起吃吗

3、吃梭子蟹的禁忌

梭子蟹和菠萝一起吃吗 

不建议食用。 

菠萝性平，富含多种有机酸性物质，螃蟹性寒，属于蛋白质含量非常丰富的海产品，蛋白质遇酸容易产生沉淀，易引起消化不良，而且菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质，螃蟹中的蛋白质对于人体来说属于“异体蛋白”，也是一种致过敏成分，两者同食，会增加身体过敏的机率，因此，不建议菠萝与螃蟹同食。

梭子蟹和牛奶能一起吃吗

一般情况下，牛奶和螃蟹是不能一起吃的。牛奶中含有大量的蛋白质和钙，而螃蟹中主要也是含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等。二者均属于高蛋白食物，二者一起食用可能会使蛋白质摄入量过高，对胃肠道造成负担，导致消化不良，出现腹胀、腹泻甚至是呕吐等症状，影响对营养物质的消化吸收。而且二者一起食用，也可能会引发过敏等症状。

吃梭子蟹的禁忌

1.最好不要食用生梭子蟹，梭子蟹中虽然细菌、微生物相对来说没有那么多，但是也含有比较多，生食容易引起腹泻等不良反应，最好不要生食。

2.最好不要食用死亡比较久的梭子蟹，虽然梭子蟹大多数都是比较死亡的，但是死亡越久其使用价值越低，而且很大可能变质，若是食用过多可能会引起腹泻、恶心、呕吐等不良反应。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/