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什么食物吃多会中毒?13种食物不可常吃多吃
2014-02-08 23:45:35 来源:健康饮食 】【繁体

相信很多人抗拒不了各种美食的诱惑,尤其是女性朋友,总喜欢在工作时或者生活中吃一些小零食,解馋又补充能量。但不是所有的食物都有营养都可以补充能量的,或者说再好的美食吃时也得有个度,超过了这个度,轻则食物中毒,重则甚至会致命。

什么食物吃多会中毒?13种食物不可常吃多吃
什么食物吃多会中毒?13种食物不可常吃多吃

一、零食篇:不可多吃的零食

1、爆米花

爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体,铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。

2、口香糖

口香糖内含有可塑剂,这是一种有毒物质;另外口香糖内还含有石碳酸代谢物,它对人体也是有害的。

3、葵花籽

葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果吃太多的葵花籽,那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B,以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫,或者导致脱水。

4、薯片

薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。

5、水果糖、棒棒糖

只有糖分,和水果没有任何关系,其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。

6、果脯、蜜饯

在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其他营养,食用过量还会导致某些微量元素的缺乏。

二、蔬菜篇:不可多吃的蔬菜

1、扁豆

扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。

2、菠菜

菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,这两种盐是人体很难吸收的,因此会很容易就被人体排出。

3、韭菜

韭菜性温,多食易上火,阴虚火旺者,口干舌燥者,胃虚有热者,内热便秘者,消化不良者,糖尿病人更不宜多吃。另外,韭菜还能昏目,有眼病者,如结膜炎等也应少吃或不吃。

4、春笋

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,且有滋阴益血,化痰消食,利便明目等功效,很多人都喜欢吃。每人每餐食用春笋最好不要超过半根,特别是尿道结石,肾结石,胆结石患者更应少吃,儿童,年老体弱者,消化不良者,脾胃虚弱者,慢性肠炎患者也不宜多食。同时新鲜竹笋决不能洗洗就吃,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉有粗糙纤维的根部,然后把竹笋切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟,去除草酸钙和有毒物质。

三、其他不可多吃的食物

1、橙子

虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子,可能会引发叶红素皮肤病、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。

2、鸡蛋

鸡蛋含有多种的营养物质,但是如果吃太多的鸡蛋,就会摄入太多的蛋白质,很容易导致营养过剩,进而导致肥胖。此外,蛋白质很难消化,因此,吃太多鸡蛋,会增加胃、肝和肾的负担,严重的话,可能会导致这些内脏功能产生异常。因此,小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。

3、浓茶

浓茶含有大量的单宁酸,单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸,因此会造成铁缺乏。宝宝缺铁会导致其贫血,同时智力也会受到损坏。

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