雪梨的营养丰富,含有丰富的维生素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,雪梨食用之后不仅不会上火,反而有一定的降火作用,那么上火怎么吃雪梨好?雪梨什么时候吃合适?下面就跟360常识网一起具体看看雪梨最佳食用时间等相关内容。
雪梨简介
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
上火形态特征
树姿半开张 ,树势强壮,树冠较大,萌芽率高,成枝力强。以短果枝结果为主,果台连续结果能力强。每花序坐果2-3个,无采前落果现象,丰产、稳产。低接幼树第 4年开始开花结果, 第5年开花率100%。自花结实较差,必须配置授粉树。
成龄树树高4-5米,冠幅3-4米,主干及多年枝呈褐色,光滑,1年生成熟枝呈红棕色,无茸毛,皮孔有小白色斑点。叶片广椭圆形,深绿色,叶尖渐尖,叶缘细锯齿,叶基宽、中、大,叶柄浅绿色。 每花序5-9朵,花 蕾白色。花冠中、 大,花瓣白色,花药黄色,饱满,花粉较少。
果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。可溶性固形物 含量12.8-13.5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏,适于冻藏,藏期可达3-4个月。
上火怎么吃雪梨好
冰糖雪梨
冰糖能清理身体内长期淤积的毒素,而雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,有生津润燥、清热化痰的功效。两者结合,有很好的清热解毒效果。
做法:雪梨一个,切去顶部五分之一,用勺子和刀子挖取内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,蒸1小时出锅即可。
雪梨什么时候吃合适
建议饭后2小时吃。
虽然饭前1小时吃,能增添饱腹感,减少食物的摄取量,帮助减肥。但对于易上火的人群,因为脾胃功能可能会比较弱,而雪梨中含有果酸对肠胃有刺激,在饭后2小时吃雪梨的话,能促进消化,也不会伤害肠胃,所以最好在饭后2小时食用,一天吃1-2个就好了。
雪梨能治咳嗽吗
雪梨是可以起到止咳化痰的作用的。
雪梨中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分和多种矿物质,具有生津止渴、化痰止咳、清燥润肺、清热下火等功效,对于缓解咳嗽有比较好的效果。
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