挂绿荔枝一直是很受人们争议的荔枝品种,虽然与其他荔枝市场价格不同,但是成熟上市季节也与其他品种相接近。那么,挂绿荔枝什么时候上市?挂绿荔枝什么时候成熟?下面就跟360常识网一起具体看看挂绿荔枝什么时候成熟等相关内容。
挂绿荔枝什么时候上市
6月中下旬成熟。
外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。《广东新语》说“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”其中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。传说乾隆年间砍掉百余桂绿留下的母树现在仍生长于增城荔枝镇挂绿园,称“西圆挂绿”,每年仍有结果,2001年有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下“最贵水果”的世界纪录。
挂绿荔枝产地环境
增城市位于广东省中部、珠江三角洲东北角,北回归线通过本区域北部,属亚热带季风气候,日照长、气温高、雨量充沛、四季常青,既有热带特征,又有亚热带特色。雨量充沛,河流众多,水资源比较丰富。年平均降水量1856毫米,其中:地表水多年径流量1099.9毫米,年径流量19.15亿立方米。主要河流——增江、东江、西福河多年平均过境客水179.5亿立方米,主客水合计为198.65亿立方米,特别适合于种植荔枝。
“炎热多雨,长夏无冬”是增城市的气候特征。年平均气温为21.8℃。春季,由于受冷暖空气交替影响,天气多变,阴雨多,阳光少,空气潮湿,气温在12.7℃-21.7℃之间。夏季,热带海洋风增强,天气常受副热带高压控制,空气闷热,极端高温为38.2℃,平均为27℃。4-6月多季风雨、占全年降雨量46.7%。7-9月多台风雨,占全年降雨量36.27%。冬季,受北方干冷空气影响,气温下降,1月平均气温为12.l℃。12月至1月,常有寒潮侵袭,偶有霜天,极端低温-1.9℃。日照长,日照时数1976小时,水稻安全生长期263天,无霜期355—360天,作物可一年三熟,非常适宜于荔枝的生长。
挂绿荔枝味道
对于挂绿荔枝很多人质疑其炒作的嫌疑,多半是吃不到葡萄说葡萄酸的心理吧。
真正的挂绿,非常好吃。增城挂绿肉质特别爽脆,清甜有微香,品质较佳,果实较耐贮存,为荔枝最佳品种之一,但核稍大,产量较低,所以价格比较贵。
荔枝是几月份的水果
荔枝最早成熟的是三月红,在农历的三月下旬成熟,新历大概5月20日前后多产自广东茂名高州等地。根据品种不同,采收期也不一样。
3月下旬成熟的有:三月红
农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
5月下旬或6月上旬成熟:圆枝
又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形,肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,排列规则,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
6月中旬成熟:黑叶
又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形,
果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。较耐贮存。
6月下旬至7月上旬成熟:挂绿
挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名。”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米糍
桂味
又名桂枝,因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形,果型较“黑叶”要小,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟;向黄白柔软饱满,核小,味很甜。
桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系,其中以“鸭头绿”为上品。“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时,在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点。
淮枝
又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。宜干制。
糯米糍
又名米枝。主产广州市郊区罗岗和新塘,其次是增城、从化、东范等地。果实为心脏形、近圆形,果柄歪斜为其品种特征。初上市黄腊色,一旺期鲜红色。龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑。
7月中旬成熟:元红、兰竹
元红
又名皱核。主产福建福州市闽侯县。果实为心脏形,果顶丰满;果梗长;果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显;肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸。
兰竹
主产福建龙海、南靖、漳州等地。有红色和青色两个品系。果实为心脏形,果型丰满;果梗细;龟裂片中大无刺;应较薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品质中等。适宜制罐头和制干。
7月下旬成熟:陈紫
为福建荔枝的优等品种。成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带最着名。蔡襄《荔枝谱》记述:“此品种初为陈氏八家所栽,果皮熟时紫红色,故名”。
果实短卵圆形,龟裂片瘤状突起,细小,中央有小刺,缝合线和裂纹不明显;肉厚板小,人口浆波四溅,味甜中微酸。20世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。
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