如今随着很多人上班加班导致吃晚饭的时间推迟，甚至有些人经常性的不吃晚饭，对于有些人说不吃晚饭或是晚饭吃太晚都会对胃有损伤。下面就跟360常识网一起具体看看晚饭什么时候吃最好等相关内容。

晚饭什么时候吃最好

晚饭要“吃得早”，睡前3小时完成进食，是比较理想的情况，能给肠胃留有充足的时间消化，器官也能得到有效的休息。尽量规律进餐，平衡好一日三餐。

“宁留三分饥，不要十分饱”，肠胃怕饿，更怕堵，正常晚餐7分饱足够，若是减肥或是晚餐过迟，吃到5分饱更合理。

正常情况下，早、中、晚餐的能量供给比例在30%、40%、30%比较合理，也就是说晚餐一定是少于午餐的，“刚吃到爽，不吃也无妨”时即可。

过了19:00吃晚饭危害大

一般来说，我们推荐的吃饭时间表是：早餐7:00，午餐12:30，晚餐18:30，最晚不能超过19点。通过此次调查我们不难发现，将近一半的人晚饭吃得有点晚了。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红分析说，随着烹调条件的改进，很多家庭做饭前不用劈柴、烧火、挑水了，晚饭时间本应提前，而工作和生活环境的变化却让大家的晚餐时间延后：首先，人们工作越来越忙，大城市中加班已成普遍现象，晚上走在路上，你能看到很多灯火通明的写字楼，很多人在里面加班，吃饭自然早不了；其次，晚餐在这个时代被赋予过多的内涵，吃饭本身变得不那么重要，而是成为谈生意、忙应酬的饭局，很晚才吃、吃到很晚都很平常；再次，随着交通的发展和城市的扩张，城市中每天横穿东西南北上下班的人不在少数，人们花在上下班路上的时间越来越多，到家时间越来越晚，晚饭时间自然延后。

胃是个十分敏感的器官，如果不按时按点吃饭，它就会起来“反抗”，甚至影响人体其他系统的工作。除了损伤记忆，吃饭太晚还有诸多危害，对健康极为不利。

导致肥胖。长时间饥饿让人对食物非常渴望，到家后饥不择食，往往是抓到什么就吃什么，更爱吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲惫地凑合吃完晚饭，很多人常是简单洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，饭后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏运动，热量过剩，从而转化为脂肪，易导致发胖。

增加中风几率。2011年，在欧洲心脏学会年会上公布的一项研究显示，晚饭吃得越晚中风几率越高。相反，早点吃饭，保证吃饭时间与睡觉间隔60——70分钟以上的人，发生中风的几率可降低66%。

胃癌风险高。日本东京大学针对胃癌患者进行的研究发现，38.4%的人吃饭太晚或时间不规律。研究人员分析认为，胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2——3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品，风险更高。

影响睡眠。胃肠被迫“加班”直接影响睡眠，导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题，时间久了让人无精打采，甚至导致记忆力衰退、神经衰弱等。

晚饭吃错易得八种病

肥胖

晚餐吃得过饱时，多余的热量合成脂肪，在体内储存，可使人发胖。

应对措施：晚餐的热量摄入控制在全天总热量的30%以内。

冠心病

晚餐吃得过饱，可引起血胆固醇增高。过多的胆固醇在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。

糖尿病

如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰腺岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。

高血压

晚餐过多进食肉类，不但会增加肠胃负担，还会使血压猛然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化。据科学实验证明，晚餐过多进食肉类的人，比经常进食素食的人血脂一般要高2～3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更大。

胰腺炎

晚餐吃得过饱时，加上饮酒过多，易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。

结石

晚餐吃得过饱时，餐后产生的尿液，睡眠中就会全部储在尿路中，不能及时排出体外，尿路中尿液的钙含量增加，久之形成尿路结石。

肠癌

如果一天的副食品大部分在晚餐时吃下，这些物质在肠内厌氧菌的作用下会产生有害物质。产生的有害物会增加肝肾负担和对大脑的毒性刺激，加之睡眠时蠕动减少，延长了有害物在肠内停留时间，易导致肠癌。

多梦

晚餐吃得过饱时，鼓胀的肠胃就会对周围的器官造成压迫，使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的梦。噩梦使人疲劳，长此以往，会引起神经衰弱等病。

不吃晚饭有什么危害

不吃晚饭影响工作学习效率：现代人工作学习都到很晚，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住。

不吃晚饭影响睡眠：当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。

不吃晚饭伤肠胃：还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能。

不吃晚饭诱发胃病：减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。

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