很多人只知道吃梨子,甚至专挑脆嫩多汁的梨子吃,孰不知砀山梨是一种很有名的酥梨,无论生吃还是熟吃都有药用和食用价值。那么,砀山梨什么时候成熟?砀山梨几月份成熟?下面就跟360常识网一起具体看看砀山梨几月份成熟等相关内容。
砀山酥梨简介
砀山酥梨,安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。 砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有肺止作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高,被形象的称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”。
2003年04月11日,原国家质检总局批准对“砀山酥梨”实施原产地域产品保护。
砀山酥梨历史渊源
砀山是历史古邑,砀山酥梨亦有2500年的栽培史。明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。明清时期,砀山酥梨渐规模,明万历、清乾隆时安徽砀山梨被列为贡品。砀山酥梨大面积的发展在解放以后,尤其是党的十一届三中全会以来,水果面积猛增,占全县耕地面积的77%。其中酥梨面积50万亩,连片面积之大堪称世界之最。
砀山梨什么时候成熟
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外,9月下旬成熟,果实发育天数135天,营养生育天数为207天。
砀山梨营养与药用价值
砀山梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,砀山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,砀山梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。砀山梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出:砀山梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”。同时砀山梨的营养含量还有
⑴砀山梨含有85%的水份,6——9.7%的果粮,1——3.7%的葡萄糖,0.4——2.6%的蔗糖。
⑵在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。
⑶还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。
⑷砀山梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒”的作用。
喝梨汁的9大好处
润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
保护肝脏、适合饮酒的人
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
低血压、养阴清热
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
促进食欲,助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
养阴润燥消风
梨具有润燥消风的功效。在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
缓解咽喉刺激
吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
补充水分,适合老人
梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。
梨子食用禁忌
专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食。风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇,都要慎食。
梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食
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