草莓因为味道酸甜,当然在很多的时候都会有小伙伴们发现,其实在多的季节都可以看见草莓。而且有的草莓园都开始做广告可以采摘了。那么什么时候最宜吃草莓?草莓哪种吃法最好吃?下面就跟360常识网一起具体看看吃草莓最佳时间相关内容。
什么时候最宜吃草莓
遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
草莓哪种吃法最好吃
草莓果酱
材料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开(小个的草莓切成两半,大个的则切成四半);
2、在草莓里加入细砂糖;
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上;
4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷,藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时);
5、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了;
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅);
7、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干;
8、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了;
9、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
草莓冰
材料:草莓160g,草莓酱汁3大匙,大冰块1块
1、草莓洗净切片,备用;
2、将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用;
3、于作法2的清冰放上作法1的草莓片,再淋上糖水与草莓酱汁即可。
草莓清洗方法
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。
注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
吃了烂草莓会怎样
没什么事
没有受到微生物的污染的机械损伤的草莓,是可以食用的,所以吃了之后也没什么关系。
拉肚子
草莓本身就属于凉性水果,吃了之后有润肠通道的作用,而烂草莓中携带一定的有害微生物,会引起肠道菌群的紊乱,进而就有可能会引起拉肚子。
恶心呕吐
烂草莓中携带大量的有害微生物,这些微生物会刺激胃肠道,易出现恶心、呕吐感。
吃了烂草莓怎么办
多喝水
多喝点水不仅能为人体补充水分,而且还可以稀释草莓的浓度,加快草莓在体内的代谢速度,进而能缓解身体的不适。
合理休息
一般来讲,吃了有点烂的草莓后,多喝点水,然后再适当的休息一下,说不定身体就能恢复正常了,因为人体有一定自行恢复能力,这种小毛病是可以自行缓解的。
就医检查
如果说吃了烂草莓后,身体疼痛的厉害,并且一直伴有不适感时,建议去医院检查检查,以免情况严重,危害身体的健康。
营养
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的保健功效
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
激素草莓吃了会怎么样
激素草莓中会有激素残留,人们吃过之后也会在体内积累。
如果激素在体内积累的太多,肯定对身体是有害的,比如造成早熟、畸形、诱发癌症等。还是不要吃,而且建议少吃反季蔬果。
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