黑芝麻糊营养丰富，味道软糯可口。是五谷杂粮中难得的营养品，那么黑芝麻糊什么时候吃最好？黑芝麻糊的有哪些吃法？下面就跟360常识网一起具体看看吃黑芝麻糊最佳时间等相关内容。

黑芝麻简介

黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

生长环境

土壤

由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。

气温

芝麻全生育期需积温2500-3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20--24℃最为适宜。

降雨量

芝麻全生长期内适宜降雨量为210-250毫米。

日照

芝麻全生育期都需要充足的阳光，充足的阳光能加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的形成。

黑芝麻一天吃多少合适

春夏季温度不断攀升，人体皮脂腺本身就分泌旺盛，所以我们每天吃黑芝麻的量应控制在10g之内；秋冬季较寒冷，皮脂腺分泌减少，所以可适当增加摄入量，但也不宜超过20g。

黑芝麻糊什么时候吃最好

了解了南方黑芝麻糊的功效和食用方法之后，大家还需要注意黑芝麻糊的科学食用时间。南方黑芝麻糊什么时候吃最好?一般建议大家在早餐的时间食用黑芝麻糊，这个时候补充营养的话吸收会比较好一些。而且黑芝麻糊作为早餐吃是非常合适的，早餐最需要的是营养丰富，黑芝麻糊是很好的选择。不过，早餐吃的时候注意要搭配其他的主食食用哦。

黑芝麻糊有一定的热量，能够提供人体所需的一些营养物质，所以也适合在下午茶时间食用。下午3-4点的时候冲泡一杯黑芝麻糊，既能缓解工作疲劳，还能为身体补充能量。另外，黑芝麻糊有一定的补肾作用，一天中补肾最好的时间是下午六点左右，大家也可以在这个时间食用黑芝麻糊，补肾效果更好。南方黑芝麻糊都添加了一定的糖分，所以建议晚上不宜多吃，尤其是减肥人士，容易发胖。

主要价值

食用价值

芝麻蜜糕：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

注：可以和黑豆打米糊同食，滋补极佳。

黑芝麻的经典吃法

1、黑芝麻黄豆浆

除了黑芝麻有生发的作用外，豆浆也有利于生发的强大功效，因此，在黑芝麻中加入豆浆更是锦上添花，提升了黑芝麻生发的功效。

2、黑芝麻枣粥

大枣和黑芝麻也是绝配，可以补肾养血。制作方法也很简单，将黑芝麻和红枣同时入锅，先用大火烧沸，再用小火熬粥，营养丰富，口味甜润，尤其适合女士。

3、黑芝麻山药糊

取120克黑芝麻、15克山药、120克冰糖、粳米60克。分别将粳米，山药和炒香后的黑芝麻，一同放入研磨机，并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状，熟后起锅。每日两次，每次一瓷勺，温水服送即可。

4、黑芝麻蜜糕

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻是一种比较常见的芝麻类，它的营养价值比白芝麻的营养价值要高。那么黑芝麻生吃好还是熟吃好?下面一起来看看吧。

小贴士：

1、材料中所有材料的份量可按人数增减。

2、喜欢口感更细腻的亲，可以用温开水泡一下杏仁，去掉外皮外再烘烤。

3、杏仁是南、北杏，在中药店或汤料店都会有的。

4、没有豆浆机的亲可以用料理机搅拌成茸后，加适量水煮成糊。

黑芝麻食用注意事项

黑芝麻若吃得过多反而会加重脱发，这与黑芝麻的成分有着紧密的联系。黑芝麻含有大量的油脂，摄入过多会使皮脂腺分泌增加，从而堵塞毛孔，影响头发的正常生长。因此，建议有脱发困扰，特别是脂溢性脱发人群，不宜吃过多的黑芝麻。

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