乌龙茶它是半发酵茶,综合了红茶和绿茶的做法,它很常见的,那么,乌龙茶什么季节喝最好?下面让360常识网带大家来一起看看喝乌龙茶最佳季节吧!
乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶,也称青茶,具有鲜明的汉族特色,为中国六大茶类中特有的茶类,介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间,属于半发酵茶。因此,乌龙茶既不是红茶,也不是绿茶,是青茶。
乌龙茶什么季节喝最好
秋季是最适合饮乌龙茶(青茶)。乌龙茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。
此时,喝上一杯不寒不热,性平和的乌龙茶,或喝上一杯经适当焖黄的黄茶,会有润肤、润喉、生津、消除体内积热,恢复津液,让肌体适应自然条件变化,以消除夏天余热,是再好也不过的好办法了。
乌龙茶的功效与作用
普通的茶叶冲泡出来的茶水其实是可以有很大功效与作用的哦,乌龙茶的功效就非常的多。
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而其中,作为特殊的一类乌龙茶,铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,更是明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
1、皮肤保健,延缓衰老。延缓衰老的临床实验提示,乌龙茶能提高SOD酶活性,对皮肤具有一定的保健作用。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。
2、能活化自律神经,减轻压。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动。
3、提高能量代谢。日本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢。
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