河阴石榴是非常有名的石榴品种,这种石榴主要产自我国的河南地区,当地也因为这种石榴而闻名。那么,河阴石榴什么时候成熟?河阴石榴多少钱一斤?下面就跟360常识网一起具体看看河阴石榴什么时候成熟等相关内容。
河阴石榴简介
河阴石榴,河南省荥阳市特产,中国国家地理标志产品。河阴石榴原名安石榴(也叫涂林石榴),距今已有2100多年的历史。河阴石榴果面着色好、具有籽粒大、无核软渣等独特的品种优势。2007年5月,原国家质检总局批准对“河阴石榴”实施地理标志产品保护。
河阴石榴产地环境
河南省荥阳市北部邙岭区域土壤质地以及优越的自然生态条件,是生产优质的河阴石榴的必要条件,土壤肥沃,有黄河之水,加之日照时间长,昼夜温差大,该地区生产的河阴石榴,表现为果面着色好,果个大,核特软,含糖量较高,品质高。
河阴石榴特点
河阴石榴具有籽粒大、色紫红、甜味浓、无核软渣等独特的品种优势,吃时甜汁欲滴,满腮生津;又因石榴花果并丽、籽丰,被喻为繁荣和丰产之佳兆。河阴石榴果面着色好,果个大,核特软,含糖量较高,品质高。
河阴石榴什么时候成熟
河阴软籽石榴的成熟期是比较晚的额,比一般的石榴要晚一些。
正宗的河阴软籽石榴成熟期为每年秋分前后,这期间由于昼夜温差大,石榴糖分聚集最快,口感最佳。今年中秋节期间,石榴尚未完全成熟,为保证河阴石榴品牌含金量,确保消费者购买到真正的河阴石榴,荥阳市广大果农以诚信、诚心静待果实成熟。
河阴石榴多少钱一斤
看你在哪买了,你要到河南石榴基地去买,20块一斤目前是。一箱180~200左右。批发的话前段时间是15块一斤,现在貌似涨价了。你要是在超市买,40几块一斤。
河阴石榴的营养价值
河阴石榴是人们喜爱的一种水果,籽粒鲜红,酸甜适口,核软无渣,味美多汁,营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,鲜食是其主要的消费方式,河阴石榴鲜食利用量约占其总量的93%以上,新鲜河阴石榴果实中的含水量约为85%,可溶性固形物含量高达13~19%。河阴石榴的糖份随着果实的生长而变化,未成熟时蔗糖含量较多,成熟时蔗糖含量减少,而转化糖含量增多,总糖含量达14.0%~17.8%。果汁中的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖,其中葡萄糖和果糖含量较高,麦芽糖和蔗糖含量很少,几乎不能检出。另外经鉴定,河阴石榴的可食部分还含有多种矿物质如K16.4‰、Na0.12‰、Mg0.18‰、Cu0.011‰、Zn0.0758‰、Mn0.0311‰。另外还含有少量的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、植物雌激素、视黄醇、核黄素、硫胺素,以及五倍子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、儿茶素、槲皮素等多种酚类化合物。
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