春季开车犯困？开车多喝这些汤
春季开车犯困？开车多喝这些汤
1、陈皮莲子薏米水鸭汤
每次可选用新会陈皮6克，去心莲子肉30克，炒薏米30克，怀山药12克，生姜10克，水鸭肉250克。先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，怀山药用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
2、陈皮白术猪肚汤
每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
3、山药芡实扁豆排骨汤
山药15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。先用水浸泡怀山药，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，芡实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
4、党参黄芪薏米粥
每次可选用黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内，加清水煎汁。药汁好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
5、土茯苓煲猪骨汤
土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。先将猪脊骨洗净，加水煨汤，撇去上层浮油，待煎成3碗左右汤时，捞出猪骨。土茯苓洗净，切片用纱布包好，与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内，煮至汤约剩2碗时即可。
6、玉米须小肚汤
白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
7、南杏猪肺汤
南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。
8、金针豆腐瘦肉汤
金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉出水，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
9、党参马蹄炖黄花胶
党参25克、马蹄12个、黄花胶150克、猪瘦肉150克、生姜3片。党参稍浸泡、洗净。马蹄去皮，切粒状。花胶用有姜片的热水浸泡6小时，切块。猪瘦肉洗净，切成方粒状。将汤料放入炖盅内，加开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮时方调入适量食盐。
司机如何防春困？
1、避免超速。如果在长途驾车当中感到有倦意，那么每行车3到4小时，就一定要下车活动一下身子，做做深呼吸。
2、保证足够的睡眠与休息，早起早睡，避免通宵娱乐或者过多加班，这是减少春困的基本方法。
3、车上准备些清凉油，以提神醒脑。喝咖啡、喝茶也是解除困乏的好办法，车主不妨试试看。
4、在开车过程中，车主可以通过听一些快节奏的、轻松的音乐来提神，以保持清醒。
5、在工作之余一定要多参加体育运动，这样既能增强体质，也能使精力充沛，从而有效预防春困。
6、在行车途中应该适当地打开车窗吹吹风、透透气，空气不流通更容易让人产生疲劳感。
7、在市区行车尽量少开空调，最好是打开车窗保持车内空气清新，保持清醒头脑，以提高注意力。
8、当感到困意袭来，使劲睁大眼睛也无济于事时，应就近前往服务区，下车活动下腿脚，或直接打个吨儿，这是对付困倦的最有效最安全也是最基本的方法。切不可在应急车道停车休息。
9、驾车中不要吸烟，因为烟雾中的尼古丁在初期虽能提神，但在后期会起到抑制作用，逐渐降低人的注意力。
10、薄荷气味清新，味道清凉，能够使人神清气爽、精神振奋。开车时可以含一颗薄荷口味的糖果，或是嚼一粒薄荷味的口香糖。同样，也可以饮用咖啡、浓茶来提神。
