宝宝补钙食谱常吃这些食物补钙好

2017-06-23 20:38:39　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：宝宝的成长离不开钙，钙是人体骨骼发育必不可少的微量元素。那么，宝宝补钙吃什么好呢？有助宝宝补钙的食物有哪些呢？接下来，带着这一连串

宝宝的成长离不开钙，钙是人体骨骼发育必不可少的微量元素。那么，宝宝补钙吃什么好呢？有助宝宝补钙的食物有哪些呢？接下来，带着这一连串的疑问，一起到文中看看，宝宝补钙食谱有哪些吧！

1、宝宝补钙吃什么好 2、宝宝补钙食谱

3、宝宝补钙误区 4、宝宝怎么补钙好

5、宝宝如何正确补钙 6、宝宝补钙的正确顺序

7、宝宝补钙注意事项 8、宝宝补钙的科学方法

宝宝补钙吃什么好

1、牛奶

牛奶是最好的补钙食品，所以除了母乳喂养外，妈妈们也可以适当喂食宝宝一些牛奶。

2、骨头汤

骨头汤中含有丰富的营养，不仅能减缓骨骼老化，也有利于骨骼生长。所以婴儿补钙可以多喝骨头汤。

3、新鲜的果蔬

新鲜的水果和蔬菜，如菠菜、韭菜、茭白及橡胶、苹果、菠萝等果蔬同样对补钙有所帮助。婴儿补钙，妈妈们可以为宝宝准备一些水果蔬菜汁。

4、海产品

多吃海带、大虾、螃蟹、海鱼、虾皮等富含高蛋白高钙的海产品，可以有效的给婴儿补钙。

5、吃补钙剂

有时宝宝光靠吃饭补钙往往跟不上，宝宝缺钙比较严重了，就需要适当的给宝宝服用钙剂。在服用钙剂时，要注意不同的钙剂吸收量不同，钙含量也不同。

有资料显示，碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。专家指出，应该选择含钙量高、价格相对低的产品。乳酸钙虽然含钙量不很高，但是吸收效果好，是给宝宝补钙不错的选择。

6、豆类食品

豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

7、海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

宝宝补钙食谱

适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱

蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

营养分析：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

鱼菜米糊

原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

营养分析：鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱

松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

鱼松

原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。

制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

适合4—6岁宝宝的补钙食谱

海带拌腐竹

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

制作

豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

鱼肉泥

鲜嫩可口，健康开胃，适合4～12个月宝宝。

原料：鲈鱼肉60克，番茄50克，芝麻油3克，盐1克。

制作

鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥。

西红柿洗净、去皮，切细末。

汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄末、精盐，煮开至番茄成酱状。

调入芝麻油，出锅即可。

鲈鱼肉质细嫩，鱼刺较少，富含优质蛋白质、不饱和脂肪、钙、磷、镁、铁、硒等营养成分，番茄中的维生素C对于促进钙的吸收很有帮助。番茄红素为强抗氧化剂，能够增强机体抵抗力。

热能100千卡、蛋白质11.7克、脂肪5.1克、碳水化合物2克、维生素B20.11毫克、尼克酸2.2毫克、维生素E2.8毫克、钙88毫克、铁1.5毫克、锌1.8毫克、镁26毫克、硒19.9微克。

常晒太阳，有助于自身维生素D的转化和合成，注意尽量把宝宝的皮肤暴露多一些。寒冷天气，也可以在中午较为温暖的时候带出来晒晒太阳，一方面天然补钙，另一方面增强宝宝呼吸道对寒冷空气的适应能力，预防感冒发生。

宝宝补钙误区

让宝宝隔着玻璃晒太阳阳光中的紫外线很少能穿透玻璃，因此隔着玻璃晒太阳等于没有晒太阳，让宝宝晒太阳一定要去户外。

把宝宝遮掩得太严实

妈妈虽然把宝宝带到了户外，但总担心宝宝受凉，给他穿上厚厚的衣服，或遮掩得严严实实不露出一点皮肤。这样，皮肤中的物质不能转化为VD，这个太阳也是白晒了。带宝宝外出晒太阳时，应尽量多露出皮肤让紫外线照射，阳光照射皮肤合成的VD，对于宝宝是最安全的，不会发生VD中毒。下午3、4点时紫外线较弱，适合外出晒太阳。

1岁后不再给吃钙剂

很多妈妈认为1岁后，宝宝什么都能吃，饮食已经很丰富了，不再需要补充钙剂。根据我国儿童膳食调查，我国儿童饮食中的钙根本满足不了他们生长的需要。因此，过1岁后，宝宝还应每天继续服用钙剂，一直到2岁，服用量大约为150-300毫克。

化验检查就可以确定缺钙

宝宝究竟是否缺钙，不能仅凭做一项化验如末梢血血钙浓度测定就随便确定，必须由医生根椐宝宝病史、症状、体征及辅助检查综合分析后才能确定。

过于心切给宝宝摄入大剂量VA

虽然VA是人体必需的营养素，但并不是摄入得越多越好。因为，VA是一种脂溶性维生素，它可以储存于体内，逐渐消耗、利用，储存过度或口服过量时都会引起中毒。较为多见的是，短期内过量使用VA引起的急性中毒和长期药量积累所致的慢性中毒。

因此，给宝宝服用VA时，一定要在医生的指导下正确使用。否则，婴儿每天服用VA5-10万国际单位时，一般在半年内就可出现骨痛、脱发、厌食等慢性中毒表现。补充VA最安全的方法是，在日常饮食中注意给宝宝提供富含VA的食物，尽量母乳喂养，及时按月龄添加辅食。

把钙剂放在食物中喂食

很多妈妈担心宝宝不愿吃钙剂，经常把钙剂悄悄地放到牛奶、米汤或稀粥里给宝宝食用。这种方法看起来似乎很巧妙，但实际上并不利于钙剂的吸收。因为很多食物中含有植酸，这种物质会影响钙在肠道的吸收，并且，当脂肪过多时还会形成皂钙，不仅对补钙作用不大，甚至还会导致钙吸收量进一步下降。

宝宝在户外就能摄取VD

南方地区阴雨天或者有浓雾的天气比较多，雨雾都会遮掩阳光中的紫外线，同样会影响宝宝皮肤中VD的合成，导致缺钙。因此，带宝宝到户外晒太阳还是要选择有阳光的天气，而不是阴雨或浓雾天。

给宝宝吃商场卖的钙片

目前市场上各种儿童保健用品层出不穷，不少带有草莓、水蜜桃等水果味儿，颜色鲜艳的钙片也纷纷粉墨登场。这种钙片不仅吃起来不费劲，孩子们还都挺喜欢。于是，那些急于给宝宝补钙的父母往往如获至宝，眼睛都不眨就满心欢喜地买下一大堆回家给宝宝当糖果吃。

不过值得注意的是，这些钙片中多含有人工色素和香精，对儿童的生长发育并没有什么好处。长期吃这样的果味钙片，就跟吃零食一样，会导致婴幼儿食欲减退，甚至还会导致宝宝肥胖。宝宝补钙，除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含钙丰富的食物外，补充天然来源的钙片才是首选。

宝宝怎么补钙好

补钙的食物可谓是五花八门，但对于宝宝来说，因为其肠胃还处于发育阶段，消化吸收能力还不强，因此要选择易于吸收的食物给宝宝补钙。

鱼肝油说到补钙

妈妈们第一反应几乎都是鱼肝油。这是因为鱼肝油含有丰富的维生素A和D，而维生素D能促进钙的吸收，因此鱼肝油对补钙有显着作用。但要注意的是，鱼肝油含有较多维A，而维A是可以在体内蓄积的，超过一定剂量就可能引起维A中毒，所以鱼肝油不能天天吃。

豆类食品

大多数豆类都含有丰富的钙，且大豆容易被人体吸收。但值得注意的是，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，而且一次不能喝得过多，以免蛋白质过敏。

深绿色有叶蔬菜

多种绿叶菜都富含钙，而且青菜有助于宝宝肠道蠕动促进消化。所以宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等。

牛奶

牛奶被认为是补钙的最佳食品。牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品，最理想的天然食品。

奶酪

奶酪是奶制品压制而成的，因此含钙量非常高，而且容易被宝宝吸收。奶酪和牛奶的钙含量比可达6：1。

虾皮

虾皮除了含有丰富的钙，还富含蛋白质和矿物质。虾皮有"钙库"之称，是缺钙者补钙较佳途径，多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

橙汁

橙汁不仅富含钙，还富含维生素C、磷、钾等微量元素，是补钙的水果之一。

宝宝补钙注意事项

钙并非补的越多越好，如果短时间内摄入含钙量过高食物，很有可能造成尿道结石等问题。

菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸，否则会降低钙的吸收。

熬骨头汤补钙的时候，可以在汤里加点醋，这样有助于钙的吸收。

吃鱼肝油补钙的时候要注意鱼肝油含有较多维A，而维A是可以在体内蓄积的，超过一定剂量就可能引起维A中毒，所以鱼肝油不能天天吃。

宝宝如何正确补钙

宝宝如何补钙是妈妈们很关心的一个话题，钙是人体必需的一种营养元素，可以促进骨骼发育，尤其对于小宝宝来说更加的重要。如果缺钙会影响到宝宝的健康成长，那么我们该如何给宝宝补钙呢？

宝宝通过食物获得的钙

俗话说得好，药补不如食补。小宝宝所需要的钙最好从食物中获得。众所周知，宝宝最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说，如果采用母乳喂养，只要妈妈没有严重缺钙的情况下，每100ml母乳中含钙30mg，按每天摄入约900ml计算，那么通过母乳，小宝宝就已经可以得到比较充足的钙源。一般情况下，小宝宝从5个月大时开始添加辅食，这时由添加的辅食中也可以得到一部分钙源。

对于人工喂养的宝宝，婴儿配方奶粉中含有的钙是母乳中的2～4倍，虽然由于其中的磷较高导致钙磷乘积较高以及含有较多的酪蛋白会导致钙的吸收率相对较低，但是如果宝宝没有消化道的问题，他通过配方奶粉获得的钙源也是充足的。

6种补钙食物胜过吃钙片

果蔬类—苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

鱼类—泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

调味品—芝麻酱

吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

谷类—燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

豆制品—豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

坚果类—榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

宝宝补钙的正确顺序

我们经常会给孩子补锌和补钙，但是原来对于补充这两种微量元素是有顺序，最好是“先锌后钙”，比如说，白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌，晚上多吃豆制品、奶制品补钙，会更利于钙的吸收和利用。

日常生活中补锌

日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高，可以常吃这类食物。

蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，可用这几种食材做成银丝羹，味美又有营养。

制作时可把蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水浸泡备用;;将干贝蒸软，放凉后搓碎;汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等，然后勾芡，撒入香菜末，一碗清淡鲜香的汤很是诱人。

日常生活中补钙

多食用钙质含量高的食物

如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

多做体育运动

运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

多晒太阳

紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。

吃好早餐

人体早上对钙的吸收能力最强。

对含草酸多的蔬菜先焯水

破坏草酸，然后再烹调。如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。

推荐食谱：玉米排骨汤

推荐一种玉米排骨汤

先将排骨用烧开的水汆一下，洗净，玉米切成两到三段，与排骨一同放入锅中。

汤烧沸后，放入红枣、葱、姜，在锅中滴入少许料酒，再滴几滴醋，可以帮助钙质溶出，达到更好的补钙效果。待排骨煮熟后，加少许盐调味。

玉米含丰富的膳食纤维，不仅可以吸收排骨中的油脂，还可以帮助消化吸收排骨的营养。

玉米含有丰富的植物蛋白，配合排骨的动物蛋白，比例合适，可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求，因此，玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。

宝宝补钙注意事项

高钙摄入会影响铁、锌、镁等元素的吸收

一个人的身高，除了遗传因素外，还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用，才能保障骨骼的充分生长。

婴儿和青春期儿童骨骼生长最快，钙储存量最多，保证钙摄入量是必要的，但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学，不但影响儿童胃口，还容易出现厌食、便秘及胀气，甚至可能患上结石。

同时，高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收，对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。

四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要

专家提醒，一般情况下对于4个月以内婴儿，每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要，在孩子长到五六个月时适当增加辅食，补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。

1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需要的钙量，对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿，建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。

均衡营养、合理运动保证儿童骨健康

专家表示，青春前期和青春期的青少年，虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童，但单纯补钙并不能明显改善身高，均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。

在冷暖适宜的秋季，对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充，并且鼓励孩子多做户外活动，配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收，因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。

减少食物因素对补钙的影响

由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素，比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质，钙就很容易从尿中丢失，影响补钙效果。

菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸，这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质，膳食中的维生素D，酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收，对于宝宝补钙有一定促进作用。

宝宝应该选择什么样的钙产品

钙源安全

动从矿石中加工提纯的精制碳酸钙安全性较高。辅料添加少的钙剂安全性高，建议给婴幼儿挑选不含香精、色素、防腐剂等成分的钙。

钙含量充足

选择钙元素含量高的钙剂可减少购买钙剂的经济成本，还能减少服用次数，便于喂养。

天然食品口味

婴儿的味蕾正处在快速发育期，钙剂太甜会引起婴儿偏好甜味食品和饮料，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，婴儿因而会变得挑食偏食，不利于成年后的健康。

专家建议，应该选择淡奶味的补钙产品，一方面宝宝易于接受，另一方面宝宝也不会形成重口味的依赖，保护味蕾发育，有益日后形成良好的饮食习惯。

宝宝补钙的科学方法

补钙时要挑选淡奶口味

宝宝的味蕾正处在快速发育期，过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝。淡奶口味就像母乳，不影响味蕾发育，所以淡奶味的钙是妈妈的首选。

少量水冲调方便喂服

大多数妈妈都深有体会，太多水的冲剂宝宝容易抗拒，经常出现妈妈追着宝宝吃药的场面。这样不仅吸收率低而且非常浪费，所以在选择钙剂时最好选择少量水就能冲服的颗粒剂。

补钙剂量是否足够

很多家长在给孩子补钙的时候只知道孩子吃了钙，而不知道吃了多少钙。补钙剂量不足不仅不利于孩子骨骼和牙齿的健康成长，还会让孩子错过补钙的最佳时间，无法为骨骼“储存”更多的钙。

维生素D摄入是否足够

缺少维生素D，吃再多的钙也吸收不了多少，骨骼内也不会沉积更多的钙。所以在春夏季节应让孩子多晒太阳，孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而秋冬季节日光照射不充足，孩子户外活动少，应注意额外补充一些维生素D，但每天补充的总剂量不宜超过800国际单位。

膳食是否有影响

膳食中食盐含量较高或大量吃高蛋白食物，会使钙从尿中的丢失增多;高脂肪饮食，大量的含磷酸、镁、咖啡因的食品会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙吸收。菠菜、茭白、竹笋等含草酸过多的食物，用热水烫过后再吃比较好。

补钙、补铁、补锌的产品应分开服用，同时服用会相互影响吸收。

何时补钙效果最佳

补钙最好随餐服用、餐后服用或晚上临睡前服用，这样补钙效果最佳。

不宜将钙片溶入奶中服用

这是因为过多的钙离子会使牛奶出现凝固现象。

另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象就会更加明显。而且奶制品含钙量较高，孩子一次服用大量的钙吸收不了，反而会影响补钙的效果。

宝宝缺钙的危害

婴儿缺钙易发湿疹

出生1-6个月的小宝宝可能在春秋之际出现哭闹不安，并在头部、面部甚至全身出现大片的红斑、丘疹，进而变成水疱、糜烂、结痂的现象，称为“湿疹”。

湿疹的主要原因是患儿有先天性的过敏体质，出生后给予牛奶、鸡蛋等人工蛋白食品时容易发生过敏，同时科学家认为婴幼儿湿疹与缺钙也有关系，补钙能有效的缓解湿疹的症状、减轻婴幼儿的痛苦。

小儿肺炎反复发作与缺钙也有关系

经常在医院看到很多体弱的婴幼儿，反复发生上呼吸道感染、容易患肺炎。这样的孩子多数比较瘦弱，营养状况较差，有的还伴有多汗、烦躁、睡眠不安等早期佝偻病的表现，这与缺钙是有一定关系的。当宝宝体内缺钙时，各种酶的活性下降，蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢也收到影响，导致发育迟缓、免疫力降低、机体抵抗能力的下降，因此容易发生肺部感染。

急、慢性腹泻的孩子应防缺钙

宝宝腹泻是非常多见的一种疾病，往往由于病毒、细菌、真菌等感染所导致。腹泻的患儿经常因为食欲下降、进食减少而导致钙不足，同时由于肠道吸收功能不良、从肠道中丢失较多的钙，因此，对于腹泻的患儿应注意及时补钙。

出牙晚与缺钙有关系

有的小宝宝出生后10个月还没出牙，到了3岁20颗乳牙还没有长齐，有的孩子虽然长出了牙齿，但牙齿稀疏、牙缝很大甚至超过齿宽，排列也不整齐，这些现象都是由于您的宝宝在婴儿期甚至胚胎期就缺钙而造成牙齿的发育不良。

婴幼儿的乳牙一般在出生后6个月开始萌出，3岁时完全长出，12-13岁换牙，因此为了使您的宝宝有一口健康整齐的牙齿，在宝宝长牙和换牙的阶段都应该注意钙的补充。

学龄期儿童补钙同样重要

对于学龄期的儿童(包括小学生和中学生)来说，这是一生中骨骼发育及身高增长最快的时期，人体50%的骨矿含量都是在这一时期存储，是一生中需求钙最多的时期。如果这时每日保证充足的钙，可以使骨骼、内脏、大脑得到充分的发育，对于身高和体重的增加非常重要。

孩子个子高也同样会缺钙

孩子在长个期间由于长得太快，对钙的需求量则比一般孩子要求更多，如果此时摄取的钙不足，就只够维持孩子骨骼长长的需要，那么骨骼要长粗壮的需求就无法满足。其结果只会使您的孩子加入“豆芽菜”的行列，四肢细长，看似苗条，实则弱不禁风。因此，生长发育快的个子高的孩子更需要补充足够的钙，才能充分满足骨骼长长和长粗的双重需要。

生长痛与缺钙有关

生长痛常见于10岁左右的儿童，主要表现以关节痛为主，是由于儿童在这个时期处于生长的高峰期，生长速度较快而导致钙供应不足引起，因此对于生长速度过快或处于生长高峰期的儿童合理钙补充是十分必要的。

宝宝半岁后补钙新知

虽然说宝宝钙摄入量达到标准，原则上是不需要额外补钙的，但是六个月宝宝身体长得特别快，对营养元素的需求越来越高，这就要及时给宝宝补充适当的微量元素了，钙剂就是其中一个“必修课”。

而且补钙过程中，不能只看补钙补多少，还要看钙在宝宝体内是否得到良好的吸收。

6个月宝宝缺钙的症状

6个月宝宝缺钙时并不难发现，缺钙的宝宝不容易入睡，入睡时也睡不沉，夜间常常突然惊醒，啼哭不止;对周围环境不感兴趣，脾气怪怪的，也不如以往活泼;即使天气不太热，穿的衣服不多，也会出很多汗;尤其是入睡后头部受汗水刺激，让宝宝躺着时不断摩擦枕头，久而久之后脑勺就会出现枕秃圈了。

严重缺钙的宝宝还会出现抽风、出牙迟缓、免疫力下降，经常感冒、发烧、拉肚子等等。还会影响到宝宝身体的正常发育，出现鸡胸驼背、罗圈腿、肌肉松软无力等症状。

6个月宝宝的补钙新知

骨矿物质检测是诊断缺钙的理想指标对妈妈来说宝宝即使出现缺钙症状，也不敢随便开始给宝宝补钙，如今医院、社区卫生服务中心一般都设置了微量元素检测、骨密度检测等项目来判断宝宝是否缺钙。这些检测项目靠谱吗？

通过测微量元素中血钙含量的办法，并不能真实反映缺不缺钙。只要一个儿童的代偿能力是正常的，骨骼中的钙就会转化为血钙，来维持血钙的正常。

如果血钙的浓度都不能保持稳定，儿童就会出现VD缺乏性抽风，严重的话会出现搐搦。因此，不建议通过测微量元素的方法判断是否缺钙。

补钙产品钙源安全最重要

宝宝补钙，除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含钙丰富的食物外，补充钙源安全的钙剂为宜。

碳酸钙分为天然矿物钙、化合钙和海洋生物钙、动物骨骼。天然矿物钙来自深藏地下几千米的天然方解石;化合钙是通过化学方法合成的;海洋生物钙则是以贝类、虾蟹、牡蛎、海胆等的贝、甲壳及珍珠、海藻等为主要原料，经粉碎磨细而成，以碳酸钙为主要化学成分。

但近年来因海洋污染严重，这些生物体内多沉积有多种重金属离子形成难溶性积淀，导致重金属含量过高，这些重金属离子一旦进入人体后将再次沉积于人体骨骼，并且难以逆转，造成重金属比重超标。给宝宝补钙，我们都在注重吸收，但在环境污染日益严重的今天，选择以矿石为钙源的精致碳酸钙，相对更安全。

多晒太阳

除了食补之外，阳光照射皮肤也是钙剂吸的好方法，现在是春末夏初，太阳光线渐强，可以让宝宝多晒晒太阳，每天2小时，但不要在强烈的阳光下直晒，也不能隔着玻璃，因为紫外线是不能穿透玻璃的。晒太阳时宝宝如果流汗，要用毛巾擦净，再喂以白开水，补充水分。宝宝晒太阳的时间在早上9-10点及下午4点左右为宜。

五款让宝宝心动的补钙美食

补钙美味一：香香骨汤面

补钙奥秘：骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。

材料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

做法

将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮。

煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟。

将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。

加盐推匀即成。

补钙美味二：鳗鱼饭

补钙奥秘：鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦！现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦！

材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

做法

排骨剁成小块，然后汆水待用。

洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

补钙美味三：虾皮碎菜包

补钙奥秘：虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

做法

用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。

小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。

自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

补钙美味四：什锦炖排骨

补钙奥秘：补钙嘛，我首选给宝宝炖排骨，一般用新鲜香菇或板栗来炖！炖排骨的关键是加一点点醋，这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋、胡萝卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜，能让排骨煲的滋味更丰富。

材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g。

做法

排骨剁成小块，然后汆水待用。

洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

排骨再放入沸水(水不要太多)中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。

补钙美味五：蛋花豆腐羹

补钙奥秘：鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。宝贝6个月的时候，就开始给他吃这个羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜欢了！不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦！

材料：鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许。

做法

将鸡蛋打散，豆腐捣碎。

将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。

最后点缀小葱末即可。

宝宝正是处于身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，我们不仅可以通过补钙菜进行食补，每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择，大一点的宝宝还可以吃青菜，青菜里的钙也很多。

孩子怎么补钙更放心

补钙，是儿童成长过程中必不可少的过程。钙是人体骨骼、牙齿的主要成分之一，直接关系到人体的身高发育、骨骼发育、维持神经肌肉兴奋等健康要素。而且，钙是生命活动所依赖的必须的矿物质元素。由于钙元素的重要性，加之公众膳食营养意识的提升，家长对孩子补钙问题也越发关注。那么，孩子怎样科学补钙更放心呢？

张女士宝宝现在有9个月大了，她一直坚持纯母乳喂养，认为只要妈妈饮食均衡，母乳喂养的宝宝一周岁之前都无需补钙。然而，近来她发现孩子的头发长的不是很好，黄稀，枕后无头发，夜里睡觉摇头，不安也爱闹腾，于是去医院看诊。医生告诉张女士，由于孩子生长发育过快，加之太阳晒得少，容易导致孩子缺钙，建议张女士适当带孩子晒太阳，并及时补充钙。

专家点评

2岁内儿童需常规补钙“案例中的张女士为一周岁内、母乳喂养的孩子无需补钙，此观点是关于儿童补钙常见的错误观点。”医生指出，要根据婴幼儿周岁内生长发育的特点，以及季节、环境的变化，来合理的给孩子补充。

如果孩子缺钙，比较显着的表现有容易出汗，无论是白天还是夜晚，睡觉总是不踏实，不易入睡、睡不安稳，或者头发稀少甚至有“枕秃”现象;有的孩子整天显得比较烦躁，易激惹;有的孩子可能免疫力低下，易反复呼吸道感染等。医生建议，“一旦出现以上症状，家长就要带孩子检查引起上述症状的原因。”

需要指出的是，人们所说的常规补钙，并非指所有人都需要常规补钙。生活中有家长给孩子补钙过量的案例，而如果孩子补钙量过多，就可能导致高钙血症、软骨发育过早等不良影响。

“一般来说，2岁内孩子需要常规补钙，且需补充维生素A、D。”医生提醒，“要擅于‘治未病’，如果对孩子生长发育有利、易吸收且没有副作用的钙制剂，我们建议家长给孩子服用。”

“药补”还是“食补”

现在家长给孩子补钙时，往往可通过食疗的方法。确实，通过喝牛奶、吃豆制品等能吸收到钙质。但如果孩子生长发育快，再加上如今正是夏季，晒太阳不宜长，无法促进钙质吸收，容易导致缺钙。一旦出现缺钙症状，就需要给孩子补充“治疗量的钙”。

医生表示，补充治疗量的钙，需要有严格的临床指征，总的原则是“缺什么补什么”。对于一周岁以内的婴儿，如果严重缺钙所导致的佝偻病，应该严格按照医嘱疗程来补充钙。钙的补充可在饭后半小时食用。

另外，还有家长认为“吃药比吃饭强”，一旦发现孩子有了缺钙症状，他们就单纯依靠药物来给孩子补钙，而忽视饮食调理。

事实上，为确保孩子长期的营养均衡，家庭合理的饮食结构是关键。医生表示，“平时饮食要注意合理补充奶、各种谷类食物、蛋、肉、蔬菜、水果等等，注意户外活动、阳光浴、空气浴、水浴，平时注意适当的运动。如果家庭饮食结构不合理，即使用药物补足了钙，也不能很好地被人体吸收利用。因此，家长要关注孩子生长发育情况，定期检测，确保饮食营养均衡。”

选购小贴士

关注钙制剂安全性、吸收度

目前市场上补钙产品种类繁多，需要给孩子常规补钙的家长群体，选购补钙产品时需要注意哪些方面呢？

首先，需要考虑产品的钙含量、吸收度如何，以及是否有其它成分;其次，尽量选择大型医药连锁等靠谱购买渠道，购买时注意索要小票，方便追溯;其三，要选择补钙产品品类中的领军品牌，这样更放心;此外，要严格按周期服用，仔细阅读说明书，日服用量、禁忌等，注意有效期。值得一提的是，0-7岁孩子家长在选购补钙产品时，还需要考虑孩子服用的顺应性，包括钙制剂的剂型以及口感等。

为1岁半孩子选购常规补钙产品的专家告诉记者，“选购时我最关注两个问题，补钙产品是否安全？孩子是否易吸收？”此外，她会根据产品自身特点、功效、剂型，再结合产品品牌以及“妈妈圈”口碑等因素来挑选出适合孩子的产品。

宝宝补钙小妙招

奶品是宝宝最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。

避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。

补钙时一定要同时补充维生素D，促进钙在肠道吸收和利用，理想的补钙方法是服用含有维生素D的钙剂。

婴幼儿补钙可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙。

烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。

菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

食物中蛋黄或动物肉维生素D含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的维生素D促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的维生素C促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。