去云南旅游的小伙伴们还不知道云南特产有哪些?小编为大家精心整理了云南特产合集,美食对于吃货来说应该是最有诱惑力的,而丽江可是吃货的天堂,鲜花饼,普洱茶等,还有各色小吃不容错过,下面,就快和360常识网一起了解去云南值得购买的特产排名吧!
去云南值得购买的特产排名
1、鲜花饼,2、普洱茶,3、傣锦,4、路南挑花,5、傣族通巴,6、鸡枞菌,7、宣威火腿,8、文山三七,9、云南小粒咖啡,10、云南围棋子。
1、鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华,经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
2、普洱茶
提起云南特产,绝大多数外地人首先想到的是普洱茶,主要产于云南勐海、勐腊、普洱市。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,普洱茶分生茶和熟茶,养身保健效果人尽皆知。普洱熟茶根据日期的不同价格不一。知名品牌主要有:大益、老同志等。市场上普洱茶鱼目混杂,游客一定要当心。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
3、傣锦
傣锦是云南省傣族人民的民间织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺品,以织工精巧、图案别致,色彩绚丽、美观大方、坚牢耐用和富有浓郁的民族风格而着称。多用作筒帕、被面、床单、妇女筒裙和结婚礼服等。
4、路南挑花
路南挑花,光看名字可能还不知道到底是个什么样的东西,其实它是彝族的撒尼人多年传承下来的一种传统技艺。挑花挑花,主要手法当然还是挑,无论是挑的方式还是挑出来的图案花色都很多样,成品主要有包包、窗帘还有衣服之类。你可以买个挑花的小包包走走民族风,也可以买块挑花的桌布回去放厨房。
5、傣族通巴
通巴即挎包,以各色手线、棉线织成。包长30余厘米,宽20余厘米。包的正面、背面及侧面织有花卉鸟兽或几何图案,包底部缀有彩穗,色泽鲜艳,做工精细,包形小巧,民族特点鲜明,是深受游客喜爱的纪念性商品。
6、鸡枞菌
鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞西南、东南几省江西及台湾的一些地区出产。
7、宣威火腿
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。20世纪初,浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”,引进机械设备制作火腿罐头,继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立,其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。孙中山先生为其题词“饮和食德”,从此名声大著,远销香港、新加坡等地。
8、文山三七
文州三七具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七),能补血强身。
价格:产品不同,价格不一
地址:全国各地超市、药店均有销售。
9、云南小粒咖啡
云南小粒咖啡的植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南目前种植的都是阿拉比卡种咖啡豆,属于世界公认的优质咖啡品种。至于口感风味,有人喜欢有人不喜欢,因人而异,不过,中国人自己的咖啡,不妨买来喝喝。
价格:根据包装重量的不同价格不一,总体不贵
地址:云南各超市、特产店均有销售,网购也可以。
10、云南围棋子
云南围棋子,又称云子”“云扁”“云窑子”“永昌子”。“云子”质地细腻玉润,坚而不脆,沉而不滑,柔而不透,圆而不椭,色泽柔和。黑白棋子各有特色。
价格:几十块钱到几百块钱的都有
地址:云南特产店、文化用品商店可以买得到,也可以网购。
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