手机版 网站地图
营养价值健康饮食烹饪技巧饮食禁忌养生保健健康常识男性健康女性健康白领健康排行榜
生活妙招野史密闻饮食调理时间日期经营婚姻恋爱宝典运动健身节日大全美容护肤风俗习惯
皮肤保养减肥食谱问题肌肤男士美容孕妇食谱常见疾病幼儿教育育儿知识植物百科网络用语

长春市十大美食排名,朝鲜冷面很爽口,打糕有嚼劲
2020-01-14 09:30:16 来源: 】【繁体

长春作为吉林的省会,在不少人的印象中就是有很多名贵的食材,而且觉得东北那边的菜份量都特别大,确实,长春的美食其实还是特别多的,下面,就快和360常识网一起了解长春市十大美食排名吧!

长春市十大美食排名

1、朝鲜冷面,2、打糕,3、锅包肉,4、酱骨头,5、翡翠人参茅台鸡,6、干豆腐串,7、鼎丰真糕点,8、长春蹄花丝,9、长春炒粉,10、长春酱肉。

1、朝鲜冷面


在长春市美食排名前十,朝鲜冷面必须拥有姓名。因为长春本身距离朝鲜就比较近,所以在食物方面也有点偏向于朝鲜那边,比较出名的一道朝鲜美食就是冷面了,要知道,在朝鲜那边,这道主食一直都是很受欢迎的,面条不仅很韧,而且汤也特别爽口。

朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。

2、打糕


这个其实也是朝鲜那边的一个特色小吃,主要就是将糯米煮熟之后一直进行捶打,然后才成为软糯的打糕,吃的时候可以蘸一些豆面或者是白糖什么的,吃起来特别有嚼劲。

打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。

第一次打出者称“擦台糕”,一般不用作供神;第二次以后打出者因石板面已干净方可用之。糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。

3、锅包肉


这是一到现在已经火遍全国的东北菜,不仅色泽金黄,吃起来外面很酥脆,但是里面的肉又很嫩,有点酸酸甜甜的感觉。

4、酱骨头


这个在以前的时候也是特别辉煌的一道菜,但是竞争大了之后就慢慢有些店没落了,现在就属王记酱骨头是最出名的了。

酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。

5、翡翠人参茅台鸡


光看这个菜你就可以知道,它是用鸡肉,茅台酒以及人参来烹调而成的,这样子做出来的菜不仅特别好吃,而且还能够起到一个很好的补气作用。

6、干豆腐串


这个菜其实就是将干豆腐串成一串,不管是拿去炖汤还是做成其他的,都会特别好吃,因为豆腐能够吸收汤汁里的味道,就不会特别无味了。

7、鼎丰真糕点


长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。随着时间的推移,在人们的日常生活中,推广创新了多种花样繁多的品牌,形成了独特的食品风格。

8、长春蹄花丝


长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。这道菜的选材相对来说比较独特,制作的时候也很讲究,主要就是用猪耳,猪皮以及猪嘴这三个部分做成的,上桌之前将它们切成薄片就可以了。

9、长春炒粉


这个是由吉林的煎粉慢慢演变而来的,它的主要原料也是原本的煎粉粉坨,再加上一些黄瓜丝,蒜末,香菜什么的进行翻炒。

10、长春酱肉


最后一个特色小吃就是长春的酱肉了,这个主要是以五花肉为主的,再加上十几种配料一起去卤,这样子做出来的五花肉一点都不腻,而且还很可口。

转载请注明来源:360常识大全网 http://www.360changshi.com/

科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活小常识大全网! 作者: 责任编辑:常识大全
】【打印繁体】 【关闭】 【返回顶部
上一篇长春十大零食特产排名,松花江大.. 下一篇女生最喜欢男生做的十个动作排名 ..

最新更新

 2022十大名牌床垫排行榜,席梦思床垫、丝涟床垫知名度高
   床垫决定着睡眠质量的好坏,好的床垫不仅性价比高,对身体还具有一定的好处,在市面上具有很多床垫品牌,但其中也不免含有一些劣质产品,所以在这种高价格产品的选择上更是尤为小心,下面,..
 进口婴儿奶粉品牌排行榜,惠氏婴儿奶粉、美素佳儿婴儿奶粉值得信赖
   对于奶粉的选择,很多妈妈都会选择进口的,因为相对于普通奶粉说,进口奶粉的奶源和制作工艺相对来说更有保证,对于婴儿好处更大,但是在市面也有一些劣质品牌,在选择上要尤为慎重,下面,..
 2022热播的十部电视剧,特战荣耀热血沸腾、余生请多指教剧情紧凑
   现在的小伙伴越来越喜欢通过看电视剧、电影等影视剧来放松了,而在之前上映的电视剧始终提不起来人们的兴趣,近期先后定档播出的电视剧却是掀起了大批观众的讨论热潮,而2022最新电视剧有哪..
 中国十大日用品品牌排名,智慧好太太、榄菊的产品能让你放心选购
   日用品是我们日常生活中经常会使用的物品,小小的一个经常被我们忽略,但是却发挥了巨大的作用,给我们生活带来了很多便利,市面上的日用品品牌有很多,你知道中国日用品有哪些国有品牌吗?下..
 晋江高分小说排行榜,偷偷藏不住、难哄人气旺是高分兄妹篇
   晋江文学城是拥有多部热门IP,多位着名小说写手的小说阅读网站,很多人们喜爱的小说都是首次发表在晋江文学城上,并且其中的小说类型以言情小说和耽美小说为主,那晋江文学城高分小说排行榜..
 世界十大陶瓷艺术家排名,Beate Kuhn、维克托斯宾斯基有重要地位
   陶器的制作有着近万年的历史,中国人发明了陶瓷器,陶瓷器的发明不仅给我们的日常生活提供巨大帮助,还带来了艺术的享受,随着西方现代艺术的传入,对这个的陶瓷艺术产生的巨大的影响,你知..
 2022年最好看的电视剧排行榜,猎罪图鉴、余生,请多指教收视率超高
   现在观看电视剧已经成为人们娱乐休闲的一种方式,而因为现在人们对剧集品质要求越来越高,使得很多人开始剧荒,而在2022年上半年实际上映了不少热门IP和好剧,那哪些是最近最好看的电视剧排..
 十大谋略电视剧排行榜,大明王朝1566、琅琊榜让人受益匪浅
   从国内电视剧上映开始,古装剧就是备受大众认可,且最受欢迎的电视剧类型,而古装剧中充满尔虞我诈争斗过程的权谋剧更是受到人们的广泛关注,那近些年都有哪些权谋烧脑电视剧上映了呢,下面..
 电视机顶盒十大品牌排行榜,创维机顶盒、小米机顶盒极为强大
   电视机顶盒就相当于一个无线网,可以将网络和电视台进行连接,使其电视台和观看效果都非常好,在市面上的电视机品牌有好有坏,电视机顶盒那个品牌最好呢?下面,就快和360常识网一起了解电视..
 乾隆十大名将排行榜,富察·傅恒英年早逝、章佳·阿桂办事严谨
   乾隆是清朝的清朝的第六位皇帝,也是清朝赫赫有名的皇帝,为清朝的民族统一个经济做出了不可磨灭的贡献,其手下也涌现了能文能武的名将那么,乾隆时期的名将名臣有哪些呢?下面,就快和360常..
 美国十大制药公司排名,强生规模最大、瑞辉制药很有实力
   美国是一个军事,经济极为发达的强国,在制药方面有颇有研究。在美国具有很多顶尖的药物制作公司,为美国的发展具有重大的意义,其中,强生规模最大、瑞辉制药很有实力,下面,就快和360常识..
 十大经典桌游排名,卡坦岛、富饶之城都是经典的思考策略游戏
   桌游发源于德国,在欧美国家非常盛行,它是一种面对面的游戏,非常强调交流,是家庭休闲、朋友聚会等场合最佳的娱乐方式,大家知道有什么好玩的桌游吗?下面,就快和360常识网一起了解十大经..

精华推荐

豆瓣评分9.0以上古言小说,《宫墙柳》《长城谣》值得一看

豆瓣评分9.0以上古言小说,《宫墙柳》《长城谣》值得一看
言情小说是一个受众群体非常大的..

最适合看的十部医疗电视剧,急诊科医生、青年医生都很热血

最适合看的十部医疗电视剧,急诊科医生、青年医生都很热血
新冠病毒的肆虐,走在最前面的是..

美国票房最高的十大中国电影,《卧虎藏龙》《英雄》深受欢迎

美国票房最高的十大中国电影,《卧虎藏龙》《英雄》深受欢迎
中国电影市场可谓是突飞猛进,成..

收视率前十的综艺节目排名,非诚勿扰、快乐大本营名气都很大

收视率前十的综艺节目排名,非诚勿扰、快乐大本营名气都很大
现在综艺节目层出不穷,因为市场..

韩国最搞笑的综艺节目排行榜,《无限挑战》《两天一夜》值得肯定

韩国最搞笑的综艺节目排行榜,《无限挑战》《两天一夜》值得肯定
韩国在影视制作方面还是值得肯定..

85后八大花旦排行榜,杨幂、刘诗诗的流量都很高

85后八大花旦排行榜,杨幂、刘诗诗的流量都很高
最近一段期间,85后小花旦的电视..

2021十大年度热门企业,天猫商城有实力,阿里云影响力甚远

2021十大年度热门企业,天猫商城有实力,阿里云影响力甚远
在2020年底我们看到了年度十大热..

保时捷最贵的车排行榜 L&M 917/10 Spyder性能强悍(价值3800万)

保时捷最贵的车排行榜 L&M 917/10 Spyder性能强悍(价值3800万)
提起豪车大家脑海里第一印象肯定..

购物网站十大排名 天猫是马云淘宝网全新打造的B2C

购物网站十大排名 天猫是马云淘宝网全新打造的B2C
这是一个全新的时代,这是一个互..

中国十大电商平台占有率排名,阿里巴巴市场份额58.2%

中国十大电商平台占有率排名,阿里巴巴市场份额58.2%
电商平台目前占据着人们生活的方..

热门关注

全世界公认最经典的100部电影(豆瓣高分)奥斯卡经典影片排行榜

精美图文

世界十大巨型雕像排名,狮身人面像、乐山大佛值得一去

世界十大巨型雕像排名,狮身人面像、乐山大佛值得一去
雕像就是用材料通过一些特殊..

回合制手游排名,梦幻西游经典不衰、多多自走棋玩法多样

回合制手游排名,梦幻西游经典不衰、多多自走棋玩法多样
回合制游戏是当下一款非常经..

全球十大摄影作品排名,幻影价格650万美元、莱茵河2号价值400万

全球十大摄影作品排名,幻影价格650万美元、莱茵河2号价值400万
摄影已成为现代生活人们喜欢..

世界十大幼儿教育家,康有为、杨·阿姆斯·夸美纽斯广受欢迎

世界十大幼儿教育家,康有为、杨·阿姆斯·夸美纽斯广受欢迎
幼儿教育是青少年成长的一个..

十大美容院加盟品牌排名,克丽缇娜服务优质、莎蔓莉莎发展速度快

十大美容院加盟品牌排名,克丽缇娜服务优质、莎蔓莉莎发展速度快
都说爱美是女生的天性,为了..