脂肪肝现在已经成为了第二大肝病，在中来年人中比较流行，它已经严重的影响到了我们国人的身体健康。为了自己的身体健康，我们要预防脂肪肝。那你知道什么样的人容易患上脂肪肝吗？快跟着360常识网的小编一起来看看吧。

一、这三类人易患脂肪肝

1、长期酗酒者

多数男性都有饮酒的习惯，殊不知长期无节制的饮酒不但会造成大肚子的现象，还易患上脂肪肝。

损害肝脏的最大凶手就是酒精，酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，健康越受到威胁，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。

2、患有高脂血症和高胆固醇血症的患者

人到了一定的年纪就患上各种疾病，如高血压、高脂血症、高胆固醇血症等疾病，其实这些疾病的出现也会造成脂肪肝。所以，患上这些疾病的患者，最好查一下自身的肝脏。

3、营养过剩者

人体缺乏营养元素时，需要从更多的食物中摄取。但摄取过多的营养，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来在人体内，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。所以，在平时不要过多的食用动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物等。

二、脂肪肝的危害

肝脏代谢出现异常

正常情况下，由于营养过剩形成的早期脂肪肝不足以为患，此时波及的肝细胞并不是很多，只是在表明形成一层油状物，所以患者也感觉不到什么异常。但是人没有感觉不代表肝脏也没有，肝脏会出现一些代谢异常的现象，从而影响其他器官的正常工作，脂肪肝是各种肝病的早期表现。

全身器官功能受损

脂肪肝的堆积，也使得肝脏合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是维持身体各组织器官功能的重要蛋白质，从而影响其他器官的不同程度的受损，通常白蛋白低下的人，食欲极差，面黄肌瘦，常感疲惫，乏力，抵抗力差，容易患多种疾病。

肝功能退化

脂肪肝使肝脏功能受损，由肝脏合成的磷脂和血浆脂蛋白也慢慢减少，长期下去会影响神经和血管功能，中年男人感觉记忆力衰退就是这个原因，后期会引起动脉粥样硬化等恶性后果。

三、男性脂肪肝患者饮食需注意

男人如果想要远离脂肪肝最关键的也是要调整饮食，同时控制体重以及合理治疗，在饮食方面最好注意以下几点：

1、脂肪肝摄入的脂肪需要控制

建议每天给予脂肪不高于40g，约占总能量的20%为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的驱脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对治疗脂肪肝有益。所以，烹饪时尽量选用植物油。

2、同时需要做好提高蛋白质的质与量

供给充足的蛋白质，有利于脂蛋白合成，清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。蛋白质每日供给量以110~115g，重体力劳动者加至每日115~210g，占总能量的10%~15%为宜，并保证一定量的优质蛋白。

3、需要摄入的热量

脂肪肝平时应注意控制热量摄入，以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。

4、需要足够的膳食纤维

膳食纤维可缩短胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、血糖的作用。所以，饮食不要过于精细，主食应该粗细合理搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻类，以保证足量的膳食纤维摄入。

5、多吃含有甲硫氨基酸食物

脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等，这些食物可促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。

6、控制碳水化合物的摄入

尽量选择低碳水化合物饮食，少食或禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、糖果等，以便于促进肝内脂肪的分解。

多脂误区

无论是甘油三酯高还是轻度脂肪肝，都是现代的“时髦病”，这跟大众膳食结构变化，高能量食物大量摄取，运动过少等原因有关。专家建议，要改善“多脂”状况，唯有从饮食和运动着手。但这两个方面，不少人存在认识误区。

饮食：肉不是唯一的脂肪

不少人认为，脂肪多的人只要少吃肉类等脂肪多的食物就行了，这是不够的。专家说，人摄入体内的三大营养素——脂肪、碳水化合物、蛋白质在身体内会相互转换。你自以为控制住了脂肪，但蛋白质、碳水化合物超标，一样会在体内转化为脂肪。所以，吃任何种类的食物都跟运动一样讲求“度”，饮食均衡，不暴饮暴食。

脂肪肝、甘油三酯过高者的总体饮食原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鱼虾类等高蛋白低脂肪的食物；像脂肪较高的动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、脑髓等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。

除了胆固醇，还应该适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。

运动：适度为宜

上个月，“暴走妈妈”陈玉蓉为割肝救子，几个月内每天暴走10公里减掉脂肪肝，终于完成了移植肝脏给儿子的心愿。这种精神动人，但行为不值得效仿。医学讲究循序渐进，“暴走”短期内减掉脂肪不符合医学规律，有可能对机体造成伤害。

单纯就“暴走”这种运动方式来说，是种有益健康的有氧运动。但要把握度，循序渐进。詹俊说，运动的度以本人的耐受度为原则，以不影响第二天生活为前提，没必要像运动员般设定任务，艰巨地完成。

专家强调，平日增加户外运动，控制饮食总能量是预防脂肪肝的好方法。其中，增加户外有氧运动的时间最为主要。因为户外运动更符合生物学定论，人的新陈代谢离不开阳光和新鲜空气，在室外快走、慢跑、游泳、打太极拳都是值得推荐的有氧运动。

最后再提醒你，早期的脂肪肝是可逆的，只要没有转氨酶的变化，无需吃药治疗，而过了这个时期，造成肝的损害，吃药就在所难免了。所以，如果体检发现甘油三酯高，保险起见照个肝脏B超看看，及早发现问题最为重要。

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