现在很多男性都有很多坏习惯，酗酒、熬夜已经成为了常事，但是这2个坏习惯是很容易伤害我们的肝脏，一旦肝脏受到伤害，就会出现毒素无法及时排出体内的情况，所以在平时的时候我们就需要学会保护肝脏，那么你知道保护肝脏的食物有哪些吗？下面一起来看看吧。希望可以帮助到你 想要知道答案的话，跟着360常识网来看看吧！

男人需养肝保护肝脏的3种食物

西红柿

西红柿是常见的食物之一，被当做蔬菜也被当做水果，但是西红柿的营养价值却是非常高的，其富含很多的维生素C可以帮助我们保护肝脏的健康，具体平肝养目，保护肌肤的作用。

西红柿蛋汤

材料：西红柿、鸡蛋。

做法：把西红柿洗净之后切段，鸡蛋打入碗里搅拌均匀。锅里倒入热水，放入西红柿熬煮半小时之后再倒入鸡蛋，过1分钟后再搅拌，放入调味料即可。

西红柿炒猪肝

材料：西红柿、猪肝、生姜。

做法：把西红柿洗净切片，猪肝洗净切片，生姜洗净切丝。锅里热油、生姜放入爆香、然后放入猪肝下去爆炒，等猪肝炒到7分熟的时候再倒入西红柿跟盐，接着翻炒到猪肝成熟即可。

苦瓜

苦瓜是一种偏寒性的食物，可以帮助男性去除肝火，保护肝脏，但是又因为苦瓜偏寒的这个特性，也不能吃太多，不难会伤害到肾脏。

苦瓜炒蛋

材料：苦瓜、鸡蛋、冰糖。

做法：把苦瓜洗净之后去籽，然后切成片，再放入热水过一遍；鸡蛋打入碗里搅拌。锅里倒入适量的油，放入苦瓜跟冰糖翻炒3分钟之后，再倒入鸡蛋，等鸡蛋凝固之后再加入适量的盐即可。

苦瓜排骨汤

材料：苦瓜、排骨。

做法：苦瓜去籽洗净之后切段，排骨洗净切块；2者全部过一遍热水去除异味。再把两者放入高压锅，加入适量的清水熬煮到排骨成熟后再加入调料。

香菇

香菇是一种含有很多多糖体的食物，可以加强肝脏的免疫系统，保护肝脏不受伤害。而香菇的做法也很简单，可以清炒也可以煮汤。

香菇木耳炒芹菜

材料：香菇、木耳、芹菜。

做法：把香菇洗净切片、木耳洗净切片、芹菜洗净切片。然后把这三种材料放入大火中翻炒到熟后放入适量的调料即可。

香菇肉片汤

材料：香菇、瘦肉、葱花。

做法：香菇洗净切片、瘦肉洗净切片、葱洗净切成葱花。锅里倒入清水、煮沸之后放入香菇跟瘦肉、熬煮5分钟后再放入调味料跟葱花即可。

如何保护肝脏健康

“锦囊”1：睡眠护肝

睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显着。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。医学专家已经注意到，一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。

综合症，是指睡眠中因舌咽部狭窄和悬雍垂堵塞气道造成的呼吸短暂停止，严重者呼吸暂停时间可长达一分半钟以上。医学资料显示，患有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常，肝功损害与呼吸暂停的严重程度呈正比。进一步研究发现，这种肝损害与睡眠呼吸暂停引起的缺氧和胰岛素抵抗有关。

不难明白，要提升睡眠质量，首要一条是要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为，一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时（上午11点到下午1点），一是子时（晚上11点到凌晨1点），这4个小时也是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。换言之，你要把握好午睡与夜间睡眠，尤其是夜间睡眠，最好晚10点前上床，保证11点左右睡熟，为肝功能的修复作好铺垫。

“锦囊”2：运动护肝

积极从事体育锻炼是护肝的又一有效方法，因为运动既可削减超标体重，防止肥胖，消除过多脂肪对肝脏的危害，又能促进气体交换，加快血液循环，保障肝脏能得到更多的氧气与养料。

从护肝角度看，一要选好运动场地，以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目，以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好，如慢跑、快速步行（每分钟大约110~120步）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。每天1次，每次持续20~30分钟，以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。

另外，护肝保健操也有裨益，做法是——

第一步，揉大敦穴。盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴（脚大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第二步，按太冲穴。盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第三步，揉三阴交穴。盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

第四步，推搓两肋法。双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。

“锦囊”3：饮食护肝

饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。

营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。为此，建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中：

奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。

适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。

酵母富含B族维生素，不可冷落。

山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。

枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。

忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策：尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。

多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

“锦囊”4：主动休息

中年男人每天主动找时间休息，是对肝的最大钟爱。休息能降低体力消耗，减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。万不可等到劳累感袭来才想到丢下手中的工作，这叫被动休息，此时体内的代谢废物——乳酸、二氧化碳等已积累较多，对肝脏已经造成了伤害。而主动休息，即在疲劳感出现之前就休息，体内积存的废物尚少，稍事休息即能完全清除，对肝的保护效果最佳。

勿做工作狂，不可过劳，特别是肝脏已患病者。前两年英年早逝的着名画家陈逸飞就是一个前车之鉴，值得中年男性高度警觉。

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