备孕饮食全攻略
怀孕前应注意哪些营养摄入
蛋白质：蛋白质是构成生命体的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，孕前夫妻应合理补充富含优质蛋白质的食物。但不能超量摄入，蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。
热量：如果没有摄取足够热量以保持正常范围内的体重和体脂，则生育力下降的可能性很大。另外，妊娠前后体重不足可导致胎儿发育迟缓，并增大新生儿并发症的风险。所以孕前应停止减肥，均衡饮食，夫妻双方都要保证足够的热量摄入。
脂肪：性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来，脂肪中还含有精子生成所需的必需脂肪酸，如果缺乏，不仅影响精子的生成，而且还可能引起性欲下降。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，有益男性生殖健康。
钙：孕前妈妈钙量充足，小宝宝出生后，较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状，孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适，预防骨质疏松。
铁：铁是血色素的重要成分，胎儿生长发育迅速。如果缺铁，易导致孕妇孕中晚期贫血。
锌：锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分。锌缺乏可影响生长发育，并影响生殖系统。锌对于男性生育功能也起着重要的作用，因此男性应在孕前半年补充锌等营养物质。
维生素：维生素不仅是人体生长发育的必须，同样是生殖功能正常的需要。含有高维生素的食物，对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。对孕妇而言，维生素缺乏可能导致流产，早产等。新鲜的蔬果，肉，蛋，奶，肝脏等富含多种维生素。
碘：孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。碘堪称智力营养素。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。食用含碘盐及富含碘的食物，以满足体内碘需求。
海带，紫菜，干贝，龙虾，鲜海鱼等含碘丰富。
叶酸：叶酸是一种B族维生素，它能降低心脏病、中风、癌症、糖尿病的发病率。而且能降低胎儿神经管畸形，例如无脊柱胎儿。准妈妈应从孕前三个月开始到怀孕后三个月，每天需补充0.4毫克叶酸。绿叶蔬菜，谷物，豆类含叶酸，也可以服用叶酸片剂。
孕前巧用食物排毒
【动物血】 动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血作用。
【果蔬汁】 鲜蔬果汁它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
【海藻】 海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。
【韭菜】 韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。 韭菜能温补肝肾，因此有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。
【豆芽】 豆芽含多种维生素，能清除体内致畸物质，促进性激素生成。
【清炒猪血】 将猪血切成大块，入开水中氽一下，捞出滤干水分，切小块；姜洗净，切丝；锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。 适用于孕前补血、排毒。
【懒人罗宋汤】 洋葱、红萝卜、高丽菜切片，以奶油炒至变色。 熟牛肉切片下锅，加水六碗，煮至滚开，加蕃茄酱、酌量以醋和糖调味。加盖以小火煮20到30分钟，完成。
孕前饮食禁忌
辛辣食物
辛辣食物会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣食物的习惯。
高糖食物
夫妻特别是女方在孕前经常食用高糖食物，可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者；怀孕后则极易出现孕期糖尿病，宝宝也可能成为巨大儿或大脑发育障碍患者。
污染食物
少进火腿、香肠、咸肉、腌鱼、咸菜等含有亚硝酸盐的腌制食品，不要吃熏烤食品如羊肉串等。少吃罐头及少喝饮料。洗蔬菜注意以浸洗方法去掉残留农药。
芹菜
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。试验证明，有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度。
烟酒
夫妇双方或一方烟酒过度，对胎儿危害极大。孕妇直接或间接吸烟过多，可造成胎儿畸形，流产，死产。因此，为了宝宝的健康，应该在孕前戒烟戒酒。
