给宝宝吃鱼要注意四个要点

2016-01-27 22:13:37　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：爸爸妈妈都喜欢给宝宝吃鱼，因为大家都说吃鱼可以让宝宝更聪明。然而给小宝宝吃鱼，可是十分讲究的。并不是所有的鱼都可以给小宝宝吃。

鱼类含有丰富的营养，尤其可以促进宝宝的脑部发育，但不是所有的鱼都是吃得越多越好，有些鱼是不适合给宝宝吃的。孩子不能吃什么鱼呢？宝宝吃什么鱼好呢？妈妈在挑选鱼的时候除了要看清楚鱼是否新鲜之外，还应该谨慎选择鱼的种类，并不是DHA的含量越高就越好。

要点一、孩子什么时候可以吃鱼

鱼肉属于易引起过敏的食物，宝宝1周岁以前，肠胃和消化器官还没有发育成熟，所以不适合吃鱼;1周岁以后，宝宝可以适量地吃鱼。如果曾经发生过过敏反应的话，如花粉过敏、食物过敏、哮喘等等，就要推迟到3岁以后再吃鱼。

要点二、汞含量过高的鱼不能吃

鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼的体型较大，而且它们的生命周期较长，所以较其他鱼类体内含有更多的汞;金枪鱼是一种海水鱼，其鱼肉中DHA的含量比其他鱼类要多，而且很多家庭都比较喜欢吃金枪鱼，但是金枪鱼体内也含有较多的汞，为了家人的健康，罐头或是新鲜的金枪每周吃一次就可以了，罗非鱼和鲶鱼也是如此。

要点三、孩子不能吃生鱼

有的国家常吃生鱼片，但是这是很不卫生的，因为在鲜鱼尤其是淡水鱼中常常有大量的寄生虫;在烧鱼的时候，也要把鱼完全烧透，否则易患寄生虫病。而且妈妈在做鱼的时候，要去头尾取中段，并且把皮和中央的骨完全去掉，最后用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，直到用手摊开看不到颗粒，这样的鱼泥更容易熟，也不会有鱼刺卡到喉咙的危险。

要点四、要少吃鱼松

有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松，甚至把它作为摄取鱼肉的惟一来源。但是鱼松中氟化物含量比较高，假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，宝宝体内的氟化物很容易超标而导致宝宝食物性氟化物中毒，所以鱼松只能当做偶尔的零食，不能完全取代新鲜的鱼肉。