铁元素是人体健康发展必不可少的营养素之一，尤其对发育期的少年儿童而言，铁元素的充足尤为重要。不少家长会在为孩子补铁的“事业”奋斗，研究补铁菜谱，考虑儿童钙铁锌什么牌子好，但完成这些事情之前，家长们应该对铁质的正确补充方式有一定的了解，否则很难实现高效补铁的目的。

补铁的注意事项

1、纠正不良饮食习惯

大部分小朋友都存在偏食、挑食的情况，长时间的偏食、挑食、厌食不仅不能满足身体对铁的需求，还可能影响正常生理活动的进行。此外，部分家长出于环保或信仰等观念，也会培养孩子养成素食的习惯，但高温等烹饪方式会使其营养大部分流失，导致身体从菠菜等素菜中吸收和补充到的铁质很少，不利于身体健康发展，尤其是微量元素需求较为旺盛的儿童。家长应帮助孩子培养均衡饮食习惯，适量摄入红肉、动物肝脏等补铁食物，如瘦猪肉、猪血、鸭血、鸡肝等。

2、注意补充优质蛋白

优质蛋白的摄入不仅能为血红蛋白的合成做原料储备，还能促进机体对铁的吸收，帮助身体更好的吸收和利用铁元素，家长可多为孩子准备牛奶、瘦肉、鸡蛋清等富含蛋白质的食物，同时注意适当减少蛋黄的摄入，蛋黄中的“卵黄高磷蛋白”会对铁的吸收产生抑制。[1]

3、适当摄入铜元素

研究表明，铁和铜的含量往往在人体内存在一定比例和关联，缺铁和缺铜问题往往会相继出现。人体很多造血相关酶都需要铜的参与，铜含量下降会影响血红蛋白的合成，进而影响铁元素的吸收和利用，从而加重气血不足，因此家长在给儿童补铁时要注意增加牡蛎、鱼虾、豆制品等富含铜的食物。[2]

4、摄入充足的维生素C

多吃柠檬、柑橘、猕猴桃、番茄等富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，可以有效帮助机体吸收利用铁元素。食物中的铁多以三价铁的形式存在，人体难以吸收，维生素C具有还原性，可以将其还原为较易吸收的二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高铁的利用率。[3]

食物补铁还有很多值得注意的地方，需要各位家长多加关注。当然，除了铁元素，钙和锌也是儿童成长必不可少的营养要素，钙元素充足有利于儿童的骨骼发育和牙齿坚固，锌元素可以起到维持儿童食欲，增强免疫力的作用，所以家长在帮助孩子补充铁元素的同时，也要注意钙和锌的同步补充，维护体内微量元素平衡。

如果由于某些特定因素，食物补充无法有效满足身体需求时，家长们也可以选择通过营养补充剂进行微量元素补充，比如自然唯他钙铁锌口服液就是不少家长的爱用好物，它可以帮助儿童实现钙铁锌同步补充的目标，一次性解决家长“儿童钙铁锌什么牌子好”的问题。

这款口服液是具有国家相关部分检测验证的蓝帽产品，根据中国儿童对钙铁锌三种微量元素的特定需求研发，采用中国儿童专属钙铁锌同补配方，1-10岁儿童均可食用，满足《中国居民膳食营养素参考摄入量》要求，用量标准，营养配比科学。

液体制剂，食用便捷，更利于人体的消化和吸收，既能有效避免儿童食用片状补充剂容易卡喉的风险，又能降低粉状制剂容易受潮变质的可能性，是儿童补充微量元素的优良选择。

微量元素的补充是孩子成长的“充分必要条件”，家长们在关注正确食补方式的同时也别忘了儿童钙铁锌什么牌子好，膳食与营养补充剂同步而行，共同呵护孩子健康成长!

参考资料:

Yu Kang.Most people make mistakes in iron supplement. Concorde experts teach you the correct method of iron supplement![DB/OL].，2021-04-28.

鲜果报道.补铁也不能忽略补铜 有利于互相吸收[DB/OL].，2019-06-01.

三九养生堂.吃维生素c有什么好处 9大功效让你更加健康[DB/OL].，2018-04-24.

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