生的何首乌能泡酒吗
2017-05-20 08:36:32 来源：360常识网
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导语：很多人不知道生的何首乌怎么吃，甚至觉得生的何首乌不能吃，其实生的何首乌是可以吃的，并且生的何首乌还可以用很多方法来制作，让人们享受
很多人不知道生的何首乌怎么吃，甚至觉得生的何首乌不能吃，其实生的何首乌是可以吃的，并且生的何首乌还可以用很多方法来制作，让人们享受到何首乌的功效，何首乌用来泡酒很多人经常做，但是有的人却觉得何首乌不能用何首乌来泡酒，所以说人们在这样的决定上有些矛盾，那么生何首乌能泡酒吗？
根据我所知，生何首乌有毒性，不宜长期服用，不然会损伤肾功能意见建议：您好
生何首乌泡酒要用何首乌不限量，在火(最好是那种不大不小的火)上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用。
给您制何首乌的方法
制何首乌可以蒸也可以炖.
蒸何首乌：取净首乌片或块，用黑豆汁拌匀，待吸收后，放笼屉内，加热.蒸4小时(从冒蒸汽开始算起)，在焖一段时间，蒸至呈棕褐色时，取出，干燥.
炖何首乌：取净首乌块，用黑豆汁拌匀，润透，置非铁质的蒸制容器内，密闭，隔水加热，炖制罐内的黑豆汁被吸尽，呈黑褐色时，取出，干燥.
黑豆汁的制备：取黑豆10kg，加水适量，煮约4小时，熬汁约15kg，黑豆渣再加水，煮约3小时，熬汁约10kg，两次所熬黑豆汁合并，共约25kg备用
制首乌功能补益精血，乌须发，强筋骨，补肝肾，用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚等.所以生的最好不要用.
生何首乌是可以泡酒的，不过用生何首乌来泡酒之后不能频繁的食用，如果经常吃何首乌泡酒的话很容易造成身体虚弱，用生的何首乌来泡酒吃太多的话还会影响到自己的肾功能，所以说生何首乌泡酒必须要严格的要求用量，如果不喝酒的话可以选择用何首乌来泡茶或者是泡水喝。
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