到底发霉的冬虫夏草可以吃吗
发霉的冬虫夏草可以吃吗？爸爸的身体一直都不怎么好，就买了些冬虫夏草给他。我听说冬虫夏草可以增加身体的免疫力，里面含有大量的对身体有宜的营养成分，维生素和矿物质。可自己又不太会储存，买回来没多久就发现发霉了。我问过朋友才知道发霉的冬虫夏草能吃吗。还有食用方法是什么啊。请大家看看我下面的介绍吧。
虫草花变黑发霉是不能吃的。 任何食物发霉变质了都是不能吃的，吃了会对身体造成伤害的。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，
中药不太好保管，受潮就长霉。鹿茸、人参弄不好还长虫。冬虫夏草只长霉，如果不变色，只是受潮、发软、长霉，那就没事。轻微的晒晒，簸簸就行。稍严重的，烧点开水放盆里烫。烫的时间不能长，最多10秒钟。后洗洗晒干就行。保管时要封闭紧。一、 泡茶 鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克，混合冲泡，或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 二、 煲汤 1、 虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。 2、 虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。 制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。 3、 虫草乌鸡汤：鑫燕草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚. 制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。 4、 虫草川贝炖雪梨：鑫燕虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。 制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。
综上的就是我为大家介绍的有关发霉的冬虫夏草可以吃吗及食用方法。冬虫夏草价钱特别的昂贵，我们在买回到家后就学会储存，以免发霉丢到，还有就是昂贵的食物要有一个好的食用方法，我在上面介绍的制作方法你学会了吗。试试给自己的父母做做看。
