吃枸杞可以降血糖吗
随着人们生活节奏的加快，现在很多年轻人都不重视自身的身体，常常熬夜加班，或是随便吃一些快速食物品，久而久之身体就会出现各种病症。其中最常见的病症之一就是血糖。现在越来越多人得糖尿病，或是血糖过高。只有身体出现问题后，这时就想到要进行控制血糖。许多人认为食用枸杞可以达到降血糖的效果，那么现在我们就来了解下吧。
枸杞子的传统药用价值：
枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实，它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。
现代分析表明，枸杞子所含之营？成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。
用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。
枸杞多糖对小鼠非特异性免疫、特异性免疫有非常显著的免疫调节作用，能显著地增强小鼠脾淋巴细胞增殖、迟发型变态反应、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬鸡红细胞功能、小鼠碳廓清能力、以及显著增强抗体生成的能力等。 枸杞多糖对实验性糖尿病有明显的降血糖作用，有效率达100%；且对正常小鼠血糖无影响。
通过以上对枸杞的祥细介绍来看，枸杞是可以具备降低血糖的作用。但是要注意如果已经是患上糖尿病的人，还是要到医院进去检查治疗。枸杞只是一种食物不能单靠枸杞来控制血糖。另外血糖高的人群，还应该少食高淀粉含量食物。
