芸薹子的功效与作用 药用价值

芸薹子是一味很好的药材，在中医里面经常要用到芸薹子给患者治病，有着极高的药用价值，下面让我们一起来了解芸薹子的几个方面。

【英文名】Seeds of Bird Rape

【别名】油菜子。

【来源】药材基源：为十字花科植物油菜Brassica campestris L.的种子。

【原形态】油菜 二年生草本，高30-90cm。无毛，微带粉霜。茎直立，粗壮，不分校或分枝。基生叶长10-20cm，大头羽状分裂，项生裂片圆形或卵形，侧生裂片5对，卵形；下部茎生叶羽状半裂，基部扩展且抱茎，两面均有硬毛，有缘毛；上部茎生叶提琴形或长圆状披针形，基部心形，抱茎，两侧有垂耳，全缘或有波状细齿。总状花序生枝顶，花期伞房状；萼片4，黄带绿色；花瓣4，鲜黄色，倒卵形或圆形，长3-5mm，基部具短爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊8-9mm，短雄蕊6-7mm，花丝细线形；子房圆柱形，长10-11mm，上部渐细，花柱明显，柱头膨大成头状。长角果条形，长3-8cm，宽2-3mm，先端有9-24mm的喙；果梗长5-15mm。种子球形，直径约1.5mm，红褐或黑色，近球形。花期3-5月，果期4-6月。

【生境分布】生态环境：为栽培植物，喜肥沃、湿润的土地。

【性状】性状鉴别 种子近球形，直径1.5-2mm。表面红褐色或棕黑色，放大镜下观察具有网状纹理，一端具黑色圆点状种脐。破开种皮内有子叶2片，肥厚，乳黄色，富油质，沿中脉相对折，胚根位于2纵折的子叶之间。气微，味淡。以子粒饱满、色泽光亮者为佳。

【化学成份】芸薹子含葡萄糖异硫氰酸酯类成分：葡萄糖芫蓄芥素（gluconapin），葡萄糖异硫氰酸戊-4-烯-酯（glucobrassicanapin），前告伊春（progoitrin）；又含脂肪油，蛋白质，芸香甙（rutin）；菜子甾醇（brassicasterol），22-去氢菜油甾醇（22-dehydro-campesterol）及较多量的丙氨酸（alanine），缬氨酸（valine），天冬氨酸（aspartic acid），赖氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine）等；还含磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol），磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine），磷脂酰乙醇胺（phosphatidyl ethanolamine），芥酸（erucicacid），阿糖配半乳聚糖（arabinogalactan）等。

【药理作用】1.抗菌作用：对革兰氏阳性球菌有一定抑制作用。

【鉴别】理化鉴别 取本品粉末1g，置硬质试管内，加氢氧化钠1小粒，置酒精灯上灼热，放冷，加水2ml使溶解，滤过。取滤液lml，加5％盐酸酸化，即有硫化氢产生，遇新制的醋酸铅试纸显有光泽的棕黑色。另取亚硝基铁氰化钠1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述滤液l-2滴，显紫红色。（检查异硫氰甙类）

【性味】辛；甘；平

【归经】肝；肾经

【功能主治】活血化瘀；消肿散结；润肠通便。主产后恶露不尽；瘀血腹痛；痛经；肠风下血；血痢；风湿关节肿痛；痈肿丹毒；乳痈；便秘；粘连性肠梗阻

【用法用量】内服：煎汤，5-10g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。

【注意】阴血虚，大便溏者禁服。

【附方】1.芸薹散(《产乳集验》)，治产后恶露不下，血结冲心刺痛，并治产后心腹诸疾。2.芸薹散(《世医得效方》)，治产后血气冲心，不省人事。3.治头痛方(《圣惠方》)：芸薹子，川大黄，捣散，取少许吹鼻中。4.止痢散(《圣惠方》)：芸薹子，甘草，捣散，水煎服。治大肠风毒，下血不止。

【各家论述】1.《千金·食治》：主梦中泄精。

【摘录】《中华本草》

上面是关于芸薹子的一个简单的介绍，通过这些我们可以了解到芸薹子中含有各种各样的营养元素，对于治疗和预防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有关人士的指导下食用。