硒的功效与作用 药用价值
硒属于微量元素的一种,对于人们的身体健康起到十分重要的作用,可是我们也许不是很清楚硒的功效与作用是什么,在平时的生活之中,应该吃那些食物,怎么做才能补冲这种营养元素呢。下面我们就一起去看看究竟在平时的生活之中,该怎么去补充这种微量元素硒吧。
有机硒是具有很好的健身作用的,在硒的功效与作用之中,这样的一种营养物质,可以帮助我们快速的清除身体之中的自由基,帮助人们清楚身体之中的毒素、且对人们起到了抗氧化、可以有效的抑制过氧化脂质的产生,避免血凝块,清除身体之中的胆固醇,增强人体上的免疫功能的效果的,所以,我们对于这些东西必须要加以认识才好的。
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。
硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
在硒的功效与作用上,硒是和金属的结合力比较强大的,这样的微量元素对于人们身体之内,可以起到了不错的抵抗镉。对肾、还有生殖腺以及中枢神经的毒害。硒和人们身体上的汞、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合起到了不错的解毒、排毒的效果的。