老年跌倒吃什么好

老年人因为年纪大了的原因，所以身体素质明显比以前要差很多了，尤其是骨骼方面，变得特别的脆弱，所以这也就导致了很多老年人易摔倒，而且摔倒之后还特别容易骨骼断裂。治疗老年人丢到的方法有很多，食疗就是其中一种，那么，老年跌倒吃什么食品好呢？这往往又是很多人所不了解的地方。

老年人一般跌倒的话，就是去医院进行救治，如果是骨头断裂的话就需要打石膏了，严重的还要在床上带上个一年半载的，所以在老年人丢到期间，他们的饮食是非常需要注意的，因为相对应的饮食往往还能够促进治疗的。那么，下面就来详细地介绍一下老年人跌倒了吃什么食物较好？

饮食要清淡，营养易消化，可以吃豆制品、牛奶、瘦肉、鸡蛋、蔬菜、水果等，不要喝骨头汤。

老年人骨折滋补除了食用含蛋白质、钙、VC丰富的食物(蛋白质：鱼肉豆蛋奶，钙：牛脑、河虾、豆腐干、紫菜、黑木耳、蟹肉、黄豆、豆腐花等，VC：鲜枣、红辣椒、猕猴桃、芥菜、柑、菜花、苦瓜、山楂、草莓等)外，买一些相应的保健食品是最佳选择。药物只有治疗功能，没有营养功能。你妈妈现在属于恢复期，需要的是营养素而不是药物，保健食品是来自食物的浓缩提取物质，能够给身体提供足量的优质的营养素，所以最好别买药。人参、西洋参、燕窝等滋补品成分不明、含量不确切、功效不显着，价钱不便宜，所以最好别买。蛋白质、钙和维生素C是合成骨细胞和骨组织重建的重要物质。

老人的饮食注意如下：

蔬果每天5种，每种80克

除了新鲜的蔬菜水果外，超市里购买的凉拌蔬菜、纯果汁等，都可算在这个范畴。

益处：蔬菜水果中富含维生素，矿物质和纤维。越来越多的证据显示，每天摄入400克蔬菜水果可以降低冠心病和某些癌症的发病率。此外，蔬菜水果中的脂肪含量很低。就营养素来说，香蕉富含钾，葡萄干、花椰菜等富含铁，绿叶蔬菜、竹笋、橘子都富含叶酸，菠菜等富含镁。

吃法：对于老人来说，每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果。一天应该吃到5种不同的蔬菜水果，其中每种蔬菜水果应食用80克。保证每顿饭应当有一到两种蔬菜，而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后，这样有助于保持血糖的稳定。

在水果品种的选择上，最好是富含维生素C的水果，如橘子、木瓜等，因为维生素C可以帮助老人更好地吸收铁，避免发生贫血。

中老年人每日最健康的饮食搭配

土豆米饭换着吃

我们把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。

益处：人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物，此外，这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素，尤其是B族维生素，必须从主食中获得。全麦食品中纤维的含量更高些，它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其要推荐的是，土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富，这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃，有助于老人获得均衡的营养。

吃法：老人的一日三餐中，都要有主食。一般来说，早餐最好吃容易消化的发面食品，如：馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上，低热量的土豆、红薯就是很好的选择，其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，保证第二天排便顺畅。

上面介绍的老年人跌倒后的饮食应该是比较全面的了，这也就方便了我们的子女日后对于老年人更好地照料。其中我们可以看出最主要的一点就是，其实老年人在跌倒之后是不可以喝骨头汤的，这也是我们平常的一个误区所在。另外，老年人跌倒后的饮食尽量清淡，多以蛋白质为主，多吃点新鲜的水果蔬菜就好。