云吞汤的做法有哪些
对于爱喝云吞汤的朋友来说，了解云吞汤的做法是很有必要的哦！这样的话，就可以自己动手制作符合自己口味的云吞汤了。那么云吞汤怎么做呢？云吞汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍云吞汤的三种做法，仅供大家参考。想要了解云吞汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
云吞汤的做法一
材料：猪绞肉200-300g，葱花1小棵，蛋白少许，糖，盐，胡椒粉，酱油，香油，玉蜀黍粉各适量。
做法：
1、将一锅水煮滚后入鸡精粉和些许的糖，再转中小火续煮成汤底。
2、猪绞肉撒入少许糖混均，再依序加入盐、胡椒粉、酱油、香油搓均匀，再入蛋白揉至绵滑质感，倒入葱花拌匀，最后放入玉蜀黍粉拌至出粘性，稍放片刻即成。
3、将绞肉馅包入云吞皮里，稍微捏下即可丢入汤锅里烹煮，熟后试汤味如何再入盐即可。
云吞汤的做法二
材料：鲜肉云吞1/2盒，莲子10g，芡实10g，薏仁10g，淮山10g，红枣5粒，开水500cc，盐少许。
做法：
1、先将芡实、薏仁洗净、沥干，加入500cc开水浸泡3小时备用。
2、莲子、淮山鱼加入作法1材料中，放入电锅内隔2杯水蒸煮熟。
3、作法2蒸熟后取出，再加入红枣并放炉火上以中小火煮15分钟，且加少许盐调味。
4、取一汤锅滚水，放入云吞，用中火煮至浮起后捞起，放入作法3的四神汤中即可。
云吞汤的做法三
材料：猪肉，虾仁，马蒂，青葱，红萝卜，云吞皮，菜心，蒜米油，五香粉，白胡椒粉，耗油，麻油，生抽各少许，江鱼仔，盐少许。
做法：
1、取一锅水，加入江鱼仔大火煮滚后，转小火煮一至两小时，试味备用。
2、菜心洗净切段，另烧一锅水将之烫熟备用。
3、猪肉，虾仁，马蒂，青葱和红萝卜剁碎。
4、加入调味料搅拌均匀。
5、用汤匙取少量剁碎的材料放在云吞皮上包起来。
6、将之烫熟沥干水份。
7、食用时才放进汤里，加进菜心，青葱和蒜头油即可。
以上就是关于云吞汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对上面介绍的这三种云吞汤的做法都有所了解了。大家如果想要学做云吞汤的话，可以适当参考下上面介绍的这些做法哦！都是挺不错的呢！关于云吞汤的材料搭配方面，大家可以按照自己的喜好来选择哦！
